AusbildungzumKoch(w/m/d)
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Koch (w/m/d) im Klinikum Magdeburg! Wir bieten eine fundierte Ausbildung in der Gemeinschaftsverpflegung mit einem starken Fokus auf gesunde Ernährung und Hygiene. Erlerne alle Aspekte des Kochens, von der Planung bis zur Zubereitung, und profitiere von einer offenen Arbeitsatmosphäre sowie attraktiven Zusatzleistungen. Ausbildungsbeginn ist der 01.09.2026, die Ausbildung dauert 3 Jahre und bietet dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten.
Aufgaben
- Verpflegung der Patienten planen und zubereiten
- Lebensmittel einkaufen
- Speisen vorbereiten und lagern
- Rezepte für verschiedene Gerichte kennenlernen und kalkulieren
- Hygienevorschriften beachten
- Gesunde Ernährung bei der Zubereitung sicherstellen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder gleichwertige Qualifikation
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Planung von Speisen
- Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
- Hygienebewusstsein und Kenntnisse der geltenden Hygienevorschriften
- Flexibilität und psychische Belastbarkeit in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Erfahrung in der Lagerhaltung und Auswahl frischer Zutaten
- Mathematische Fähigkeiten zur Berechnung von Rezepten und Mengen
- Sauberes und hygienisches Erscheinungsbild
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Gesundheitliche Eignung für die Arbeit in der Küche
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Attraktive Ausbildungsvergütung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Fortbildungsangebote
- Übernahmegarantie
- Sonderzahlungen
- Vermögenswirksame Leistungen
- Unterstützung bei Wohnraumsuche
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Gute Verkehrsanbindung
- Parkmöglichkeiten
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