Frühstückskoch­(m/w/d)­in­Voll-oder­Teilzeit

A-ROSA Hotel Gothisches Haus Wernigerode
38855 Wernigerode
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Über diesen Job

Werde Teil des Teams als Frühstückskoch (m/w/d) im Hotel Gothisches Haus in Wernigerode! Wir bieten dir eine unbefristete Anstellung in Voll- oder Teilzeit, ein inspirierendes Arbeitsumfeld und zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Bezahlung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsangebote. Bring deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und gestalte unvergessliche Frühstückserlebnisse für unsere Gäste. Bewirb dich jetzt und erlebe die Vielfalt in einem kreativen Team!

Aufgaben

  • Organisation der Frühstücksküche inkl. Vorbereitung, Aufbau, Betreuung und Nachbereitung des Frühstücksbuffets
  • Zubereitung von frischen Eierspeisen für die Gäste während des Frühstücks
  • Warenbestellung und -annahme für den Frühstücksbereich
  • Vorbereitung von Kaffeepausen für den Veranstaltungsbereich
  • Zubereitung des Personalessens für das Mitarbeiterrestaurant
  • Anleitung von Auszubildenden und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP sowie Umsetzung der internen Vorgaben

Anforderungen

  • Du hast Erfahrung in der Organisation und Zubereitung eines umfangreichen Frühstücksbuffets, einschließlich der frischen Zubereitung von Eierspeisen für Gäste.
  • Vertrautheit mit HACCP-Hygienevorschriften und deren Umsetzung in einer Gastronomieküche.
  • Du bist verantwortungsbewusst und kannst unter Druck ruhig und effizient arbeiten, insbesondere in der frühen Morgenstunden.
  • Teamfähigkeit und Erfahrung in der Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildenden.
  • Kenntnisse in der Warenbestellung und -annahme, um die Qualität der vorhandenen Zutaten sicherzustellen.
  • Kreativität in der Zubereitung von Speisen und die Fähigkeit, neue Ideen in die Frühstücksangebote einzubringen.
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten zur Interaktion mit Gästen und Kollegen, um ein positives Ambiente im Team zu schaffen.
  • Berufserfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich, vorzugsweise in einer ähnlichen Position.
  • Fähigkeit, Kaffeepausen für Veranstaltungen vorzubereiten, um den Bedarf der Gäste professionell zu decken.
  • Flexibilität bei der Arbeit im Schichtdienst sowie die Bereitschaft zur Übernahme zusätzlicher Aufgaben.

Benefits

  • Betriebliche Weiterbildung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Reisevergünstigungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Diensttauschprämien
  • Jubiläumsprämien
  • Weiterempfehlungsprogramm
  • Kostenlose Unterstützungsangebote
  • Vergünstigte Seminare
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Corporate Benefits
  • Kostenlose Mitarbeitendenkleidung
  • Mitarbeiterkantine

Kontakt

Tel: 03943675

Email: kontakt.resort@a-rosa.de

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