Koch­/­Köchin­(m/w/d)­|­Vollzeit­|­unbefristet­|­ab­sofort­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Koch/Köchin (m/w/d) gesucht für das Boutique-Hotel Gasthof Zufriedenheit in Naumburg! Sie arbeiten in einem renommierten Restaurant mit MICHELIN-Auszeichnung und gestalten eine hochwertige, saisonale Küche. Genießen Sie eine unbefristete Vollzeitstelle mit 5-Tage-Woche, Montag frei und nur Abendgeschäft. Bringen Sie Ihre Erfahrung in einem motivierten Team ein und profitieren Sie von einem attraktiven Gehalt ab 3.000 € brutto sowie einem Sofort-Start-Bonus. Bewerben Sie sich unkompliziert mit einem kurzen Lebenslauf!

Aufgaben

• Eigenverantwortlich einen Posten im À-la-carte-Abendgeschäft führen
• Frische Produkte zubereiten und die Gerichte nach Qualitätsstandards anrichten
• Gemeinsam mit dem Küchenteam für einen organisierten Mise-en-place- und Serviceablauf sorgen
• Die saisonale Speisekarte mitgestalten
• Auf Hygiene, HACCP und verantwortungsvollen Wareneinsatz achten

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Praxiserfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der À-la-carte-Küche mit Fähigkeit zur eigenverantwortlichen Arbeit
• Hohe Qualitätsbewusstsein und strukturierte Arbeitsweise
• Kenntnisse in der Zubereitung und Anrichtung von hochwertigen saisonalen Gerichten
• Organisationstalent für einen reibungslosen Mise-en-place- und Serviceablauf
• Verständnis und Anwendung von Hygienevorschriften und HACCP-Standards
• Teamgeist und Zuverlässigkeit für einen respektvollen Umgang im Küchenteam
• Gestaltung von saisonalen Speisekarten basierend auf saisonalen Produkten
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in einer dynamischen Arbeitsumgebung
• Kreativität zur Einbringung eigener Ideen in die Küchenarbeit
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung in der Gastronomie
• Effektive Kommunikation im Team und mit anderen Abteilungen
• Zeitmanagement zur effizienten Durchführung von Arbeitsabläufen

Benefits

• Attraktives Gehalt
• Unbefristete Anstellung
• Planbare Arbeitszeiten
• 5-Tage-Woche
• Sofort-Start-Bonus
• Wohnung bereitgestellt
• Gestaltungsspielraum

Kontakt

Tel: +4934457912051

Email: m.albrecht@gasthof-zufriedenheit.de