Produktionsleiter­(m/w/d)­in­der­Lebensmittelindustrie

Lieken Brot- und Backwaren GmbH
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Über diesen Job

Leiten Sie die Produktion im Schichtbetrieb als Produktionsleiter (m/w/d) in einem innovativen Unternehmen der Lebensmittelindustrie! Sie sind verantwortlich für den gesamten Produktionsablauf, die Verbesserung der Produktionsleistung sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards. Mit Ihrem Hintergrund als Bäckermeister oder Lebensmitteltechnologe und Ihrer Führungserfahrung bringen Sie die nötigen Qualifikationen mit. Profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung von 75.000 – 90.000 € und 30 Tagen Urlaub für Ihre Work-Life-Balance. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns eine offene und unterstützende Unternehmenskultur!

Aufgaben

  • Leitung der Produktion im Schichtbetrieb übernehmen
  • Steuerung des gesamten Produktionsablaufs unter Einhaltung des Budgets
  • Optimierung der vorgegebenen Produktspezifikationen
  • Sicherstellung der definierten Produktverfügbarkeiten
  • Methodische Verbesserung der Produktionsleistung verantworten
  • Einhaltung des Produktionsplans sicherstellen
  • Minimierung von Ausschuss und Qualitätsdefekten
  • Bewertung technischer Prozesse und Fragestellungen auf Basis von KPI-Daten
  • Lösungen erarbeiten und umsetzen
  • Überwachung und Kontrolle der Produktqualität übernehmen
  • Überwachung und Kontrolle der Prozess- und Personalhygiene sicherstellen
  • Schaffung und Stärkung einer Kultur für kontinuierliche Verbesserungen beisteuern
  • Schulungen und Belehrungen nach bestimmten Vorgaben durchführen
  • Verfahrens- und Arbeitsanweisungen erarbeiten
  • Sicherstellung der Einhaltung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • Ordnungsgemäße Dokumentation verantworten

Anforderungen

  • Leitung der Produktion im Schichtbetrieb mit disziplinarischer Verantwortung
  • Fachkompetenz in der industriellen Lebensmittelherstellung, insbesondere Brot- und Backwaren
  • Erfahrung und Kenntnisse in Qualitätssicherung sowie den Standards IFS und HACCP
  • Starkes technisches Verständnis von Produktionsabläufen und KPI-Analyse
  • Fähigkeit zur methodischen Verbesserung der Produktionsleistung
  • Kompetenz in der Erstellung und Einhaltung von Verfahrens- und Arbeitsanweisungen
  • Kenntnisse in der Prozess- und Personalhygiene sowie deren Überwachung
  • Umfassende Erfahrung in der Personalführung und Mitarbeiterschulung
  • Gute Kenntnisse in MS-Office und SAP für betriebliche Abläufe
  • Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Verantwortungsbewusstsein
  • Teamfähigkeit und Eigeninitiative zur Förderung einer positiven Unternehmenskultur
  • Kompetenz in der Dokumentation und Einhaltung von Qualitätsanforderungen

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Attraktive Jahresvergütung
  • Einarbeitung
  • Flache Hierarchien
  • Mitarbeiterevents
  • Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebliche Altersversorgung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Gesundheitskurs-Zuschuss
  • Kostenlose Parkplätze
  • Fahrradleasing
  • Mitarbeiterrabatte

Kontakt

Tel: 03491688700

Email: pressestelle@lieken.de

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