Restaurantmitarbeiter­(m/w/d)­in­Vollzeit­oder­Teilzeit

Talk & Go GbR Nicolas Maksimcev René Maksimcev
Harzgerode
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Über diesen Job

Werde Teil unseres familiengeführten Betriebs als Restaurantmitarbeiter, Koch oder Servicekraft in Vollzeit, Teilzeit oder auf Minijob-Basis. Profitiere von einem unbefristeten Arbeitsverhältnis, flexiblen Arbeitszeiten und fairer Bezahlung. Genieße zahlreiche Mitarbeiterbenefits wie kostenlose Nutzung hauseigener Produkte und Verpflegung im Hotel. Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Aufgaben

  • Kundenorientierte Betreuung und Beratung der Gäste
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Führen einer eigenen Station
  • Verkaufsorientiertes Arbeiten im Team
  • Achten auf Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich und den Arbeitsräumen
  • Kontrolle der Dekoration
  • Bereitstellen des erforderlichen Mise en Place und Erledigung von Nacharbeiten
  • Fachgerechte Nutzung, Pflege, Reinigung und Kontrolle aller verwendeten Materialien, Ausrüstung und Ausstattung
  • Speisen zubereiten, anrichten und optisch ansprechend garnieren
  • Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für á la carte und Menüs
  • Herstellung und Zubereitung der Speisen
  • Fachgerechter Umgang mit Arbeitsmitteln
  • Tägliche Kontrolle der Kühlhäuser und Lager und des eigenen Postens
  • Unterstützung bei der Warenbestellung, -annahme, -kontrolle, -lagerung
  • Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP)
  • Betreuung der Hotel- und Restaurantgäste
  • Zubereitung von Getränken
  • Betreuung des Frühstücksbuffets und/oder des Barbereichs
  • Unterstützung bei Vor- und Nachbereitungen des Servicebereichs
  • Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich

Anforderungen

  • Ausgezeichnete Kundenorientierung mit der Fähigkeit, Gäste professionell zu beraten und zu betreuen
  • Erfahrung in der Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in Gastronomiebetrieben
  • Fähigkeit zur teamorientierten Zusammenarbeit und zum verkaufsorientierten Arbeiten im Team
  • Sorgfalt und Verantwortungsbewusstsein im Hinblick auf Sauberkeit und Ordnung in Restaurant und Arbeitsräumen
  • Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Berücksichtigung ästhetischer Aspekte
  • Fachgerechter Umgang mit Küchenausrüstung und -materialien sowie Kenntnisse in der Reinigung und Pflege
  • Kreativität und Erfahrung in der Zubereitung von á la carte Gerichten und Menüs
  • Kenntnisse in den Hygienevorschriften nach HACCP zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit
  • Vertrautheit mit der Kontrolle von Lagerbeständen und der Durchführung von Warenbestellungen
  • Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten in Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsplatz
  • Faires Gehalt
  • Pünktliche Bezahlung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Parkplatz
  • E-Ladesäulen
  • Kostenfreie Nutzung von Sauna
  • Kostenfreie Nutzung von Hydrosoft-Kabine
  • Kostenfreie Nutzung von E-Bikes
  • Mitarbeiter-Rabatte
  • Familienfreundliches Umfeld
  • Flache Hierarchien

Kontakt

Tel: 01733410160

Email: maksimcev@harzhotel-guentersberge.de

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