2-jährigeAusbildungzurFachkraftKüche(m/w/d)inOschersleben{Fachkraft-Küche}
Über diesen Job
Starte deine Karriere mit einer 2-jährigen Ausbildung zur Fachkraft Küche (m/w/d) beim DRK Kreisverband Börde e.V. in Oschersleben! Genieße eine abwechslungsreiche Ausbildung mit leistungsgerechter Vergütung, 32 Tagen Urlaub und zahlreichen Zusatzleistungen wie Fahrtkostenzuschuss und Gesundheitsförderung. Du erlernst die Kunst der Speisezubereitung sowie wichtige Aspekte der Lebensmittelkunde und Hygiene. Bring deine Freude an der Gastronomie, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft mit und werde Teil eines engagierten Teams im sozialen Bereich!
Aufgaben
- Einblicke in die Bereiche Esskulturen, Lebensmittelkunde, Hygiene und Nachhaltigkeit erhalten
- Speisen und Gerichte unterschiedlicher Art anfertigen
- Arbeits- und Schnitttechniken anwenden
- Gegenüber Teammitgliedern und Gästen angemessen auftreten
Anforderungen
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Lebensmitteln und verschiedenen Gerichten unter Berücksichtigung von Hygiene-Richtlinien
- Vertrautheit mit Esskulturen und Lebensmittelkunde zur Förderung der kulinarischen Vielfalt und Qualität
- Fähigkeiten in der Anwendung von Arbeits- und Schnitttechniken zur effizienten Zubereitung von Speisen
- Teamfähigkeit und die Fähigkeit, effektiv in einem kooperativen Arbeitsumfeld zu agieren
- Engagiertes Verantwortungsbewusstsein für die Arbeitssicherheit und die Einhaltung von Standards in der Küche
- Lernbereitschaft und die Fähigkeit, neue Kenntnisse schnell zu erwerben und anzuwenden
- Kreativität und Innovationsfähigkeit bei der Entwicklung und Präsentation von Gerichten
- Interesse an Nachhaltigkeit und bewusster Umgang mit Lebensmitteln zur Reduzierung von Abfall
- Kundenorientierung und der Wunsch, positive Erfahrungen für Gäste zu schaffen
- Teamorientierte Kommunikation und sozialkompetente Interaktion mit Kollegen und Gästen
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- Leistungsgerechte Vergütung
- Jährliche Sonderzahlung
- Fahrtkostenzuschuss
- Zeugnisprämie
- Gesundheitsförderung
- Einkaufsvergünstigungen
- Ausbildung mit Perspektive
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