StellvertretenderKüchenchef/Küchenleiter(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Küchen-Teamleiter im Peter Pane Restaurant und genieße die Vorteile eines unbefristeten Arbeitsvertrags, flexibler Arbeitszeiten und umfangreicher Weiterbildungsmöglichkeiten. Du führst und schulst ein engagiertes Küchenteam, sorgst für reibungslose Abläufe und bist für die Warenbestellung und -kontrolle verantwortlich. Wenn du eine Ausbildung als Koch oder Köchin sowie erste Führungserfahrung mitbringst und in einem familiären Umfeld arbeiten möchtest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
- Küchenteam führen und schulen
- Reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicherstellen
- Neue Teammitglieder einarbeiten und das Küchenteam regelmäßig in neuen Prozessen/Produkten schulen
- Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
- Korrekten und wirtschaftlichen Wareneinkauf sicherstellen
- Warenkontrollen und Inventuren durchführen
- Im Tagesgeschäft im Peter Pane Restaurant unterstützen
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch mit erster Führungserfahrung
- Gültiges Gesundheitszeugnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeit
- Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
- Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise
- Teamführungskompetenzen
- Einarbeitung neuer Teammitglieder
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in der Küche
- Organisationsfähigkeit bei Warenbestellungen und Inventuren
Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Faire Bezahlung
- Prämien
- Onboarding
- Flexible Arbeitszeiten
- Aufstiegsmöglichkeiten
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Familiäres Umfeld
- Krisensicherer Arbeitsplatz
- Personalgetränke
- Mitarbeiterrabatt
- Ehrliche Wertschätzung
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