Leitung­Qualitätsmanagement­/­Qualitätssicherung­(m/w/d)

Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG
Berlin, Niesky und Wohlmirstedt
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Über diesen Job

Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) bei Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG gesucht! Werden Sie Teil eines innovativen Teams und übernehmen Sie spannende Aufgaben in einer modernen Produktionsumgebung. Sie führen das QM-System gemäß IFS Food Standards, bereiten Audits vor und schulen Mitarbeitende. Bringen Sie ein abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie sowie Berufserfahrung im Qualitätsmanagement mit? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

  • QM-System am Standort gemäß den Vorgaben des IFS Food Standards sowie weiterer Produktstandards weiterentwickeln
  • Zertifizierungs- und Kundenaudits vorbereiten, durchführen und nachbereiten
  • HACCP-Team führen
  • Prozesse validieren und verifizieren
  • Spezifikationen erstellen und bearbeiten, einschließlich Kundenfragebögen und Lieferantenfreigaben
  • Mitarbeitende schulen und Erfolgskontrollen auswerten
  • Reklamationen bearbeiten
  • Interne Audits und Betriebsbegehungen durchführen
  • Korrekturmaßnahmen erstellen, auswerten und dokumentieren
  • Qualitätsrelevante Kennzahlen monatlich dokumentieren
  • Personal planen, einarbeiten, führen, motivieren und schulen im Betriebslabor
  • Prüfmittelüberwachung kontrollieren
  • LIMS Qualifax pflegen

Anforderungen

  • Abgeschlossenes Studium in Ernährungswissenschaften oder Lebensmitteltechnologie
  • Erfahrung im Qualitätsmanagement und der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
  • Kenntnisse der IFS Food Standards sowie weiterer Produktstandards wie Kosher, Halal, VLOG, V-Label
  • Fähigkeit zur Durchführung, Vorbereitung und Nachbereitung von Audits
  • Erfahrung in der Führung eines HACCP-Teams und Validierung von Prozessen
  • Kompetenz in der Erstellung, Auswertung und Dokumentation von Korrekturmaßnahmen
  • Analytische und eigenständige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
  • Fähigkeit zur Schulung und Motivation von Mitarbeitenden
  • Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sicherer Umgang mit allen Office-Anwendungen

Benefits

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Attraktive Vergütung
  • Flache Hierarchien

Kontakt

Tel: 04030088300

Email: bewerbung@fsmilch.de

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