Koch-Ausbildung(m/w/d)­ab­01.08.2026

Über diesen Job

Starte deine kulinarische Karriere bei der Classik Hotel Collection! Erlebe hautnah die aufregenden Abläufe in einer professionellen Hotelküche und lerne von erfahrenen Köchinnen und Köchen. Profitiere von einem positiven Arbeitsklima, fairer Bezahlung und zahlreichen Benefits wie kostenlosen Speisen und Getränken sowie Mitarbeiterraten. Bewirb dich jetzt für einen Schnuppertag und entdecke deine Möglichkeiten in der Gastronomie!

Aufgaben

• Vorbereitung von Speisen (Mise en Place)
• Zubereitung von kalten und warmen Gerichten
• Anrichten und Präsentation von Speisen
• Warenkunde und -lagerung
• Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Unterstützung bei der Menüplanung
• Einblicke in Einkauf und Kalkulation

Anforderungen

• Teamarbeit und Zusammenarbeit im Gastronomiebereich sind für Dich wichtig und Du schätzt ein positives Arbeitsklima.
• Du hast ein hohes Maß an Motivation, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft für die Gastronomie.
• Du bist neugierig und offen für neue Lernmöglichkeiten in der professionellen Küche.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind für die Kommunikation mit Gästen und Kollegen erforderlich.
• Die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) ist für Dich selbstverständlich und Du bist darauf trainiert.
• Du besitzt grundlegende Kenntnisse der Warenkunde und Lagerung zur optimalen Vorbereitung von Speisen.
• Ein gutes Gespür für Präsentation und Anrichten von Speisen zeigt Deine Kreativität in der Küche.
• Interesse an Menüplanung und Kalkulation bieten Dir die Möglichkeit zur aktiven Mitgestaltung.
• Fähigkeiten in einer zusätzlichen Fremdsprache sind von Vorteil für den Umgang mit internationalen Gästen.
• Du hast Erfahrung oder Interesse an der Zubereitung kalter und warmer Gerichte in einer professionellen Umgebung.

Benefits

• Positives Arbeitsklima
• Erfahrener Ausbildungspate
• Faire Bezahlung
• 25 Tage Urlaub
• Teamcoachings
• Mitarbeiterevents
• Dienstkleidung bereitgestellt
• Gratis Speisen & Getränke
• ÖPNV-Ticket
• Excellence Programm
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Mitarbeiterraten für Hotelleistungen

Kontakt

Tel: 039162900

Email: info@classik-hotel.de