Ausbildung­2027­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Das Restaurant und Hotel "TRAKIA" in Gardelegen sucht ab sofort Auszubildende zum/r Koch/Köchin. Die Ausbildung bietet eine umfassende praktische Erfahrung in der Zubereitung von Speisen sowie die Organisation der Küchenabläufe. Ein junges Team, sonntags frei, kostenlose Verpflegung und eine möblierte Wohnung sind Teil des Angebots. Zudem werden attraktive Vergütungen, Weihnachtsgeld und eine Erstattung der Fahrkosten zur Berufsschule geboten. Bewerben Sie sich jetzt und starten Sie Ihre kulinarische Karriere!

Aufgaben

• Speiseplan erstellen und Lebensmittel sowie Zutaten einkaufen
• Lebensmittel und Zutaten vorbereiten oder lagern
• Arbeitsabläufe in der Küche organisieren
• Gerichte rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge zubereiten
• Gerichte selbst kochen, braten, backen und garnieren
• Preise für Speisen kalkulieren
• Gäste bei der Speisenauswahl beraten

Anforderungen

• Erfahrungen in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung, um die Qualität der Zutaten sicherzustellen
• Fähigkeit zur Organisation und Strukturierung von Arbeitsabläufen in der Küche
• Kenntnisse in der Zubereitung vielfältiger Gerichte, einschließlich Vor- und Nachspeisen
• Fähigkeit, Preise für Gerichte zu kalkulieren und Gäste zu beraten
• Teamfähigkeit und die Bereitschaft zur Weiterbildung in einem dynamischen Umfeld
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit bei der Arbeit
• Interesse und Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen
• Lernbereitschaft und Offenheit gegenüber neuen Kochtechniken und Zutaten
• Kenntnisse über Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit

Benefits

• Junges Team
• Sonntags frei
• Essen & Trinken frei
• Feiertage frei
• Möblierte Wohnung
• Weihnachtsgeld
• Bonuszahlungen
• Fahrkostenübernahme
• Beteiligung bei Kitakosten

Kontakt

Herr Kiril Marinow

Tel: +493907910491

Email: kiro-gardelegen@t-online.de