Auszubildender­zur­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Ausbildung zum Lebensmitteltechnologen bei Lieken am 01.08.2026 und werde Teil des Herstellungsprozesses für Brot- und Backwaren! Du bist verantwortlich für die Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen, die Sicherstellung der Produktqualität sowie die Einhaltung von Hygienevorschriften. Profitiere von einer attraktiven Vergütung, 30 Tagen Urlaub und einer umfassenden Einarbeitung. Bei Lieken erwartet dich ein offenes, tolerantes und familienfreundliches Arbeitsumfeld mit zahlreichen Mitarbeitervorteilen. Bewirb dich jetzt und forme deine Zukunft im Lebensmittelbereich!

Aufgaben

• Rohwaren entgegennehmen und für den Herstellungsprozess vorbereiten
• Zubereitung von Brot- und Backwaren durchführen
• Produktion von Brot- und Backwaren überwachen und kontrollieren
• Produktionsanlagen bedienen und kontrollieren
• Störungen an Produktionsmaschinen beheben und Wartungsarbeiten unterstützen
• Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
• Produktqualität beurteilen und Fertigungskontrollen durchführen
• Bei Produktionsversuchen helfen und auf veränderte Kundenwünsche reagieren
• Fachgerechte Lagerung von Waren durchführen
• Produkte verpacken und dabei die Qualität sicherstellen
• Hygiene in der Lebensmittelproduktion gewährleisten
• Einhaltung rechtlicher Grundlagen in Bezug auf Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz sicherstellen

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in Biologie und Chemie für qualitative und quantitative Analysen der Rohstoffe
• Technisches Verständnis zur Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen
• Erfahrung in der Lebensmittelherstellung und Qualitätskontrolle
• Fähigkeit zur Durchführung von chemischen und physikalischen Tests und Untersuchungen
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise mit einem hohen Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Gute MS-Office Kenntnisse für Dokumentation und Berichterstattung
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Umfeld
• Kenntnis der Hygienestandards und rechtlichen Grundlagen im Lebensmittelbereich
• Flexibilität und Anpassungsfähigkeit bei Produktionsversuchen und Änderungen
• Organisationstalent für die fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Einarbeitung
• Kostenübernahme Schulbücher
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Betriebliche Altersversorgung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheitskurs-Zuschuss
• Firmenfitness
• Flache Hierarchien
• Kostenlose Parkplätze
• Frischproduziertes Brot

Kontakt

Tel: 03491688700

Email: pressestelle@lieken.de