Chef­de­Rang­(m/​w/​d)

Über diesen Job

Werden Sie Chef de Rang (m/w/d) im Hotel & Spa Suiten FreiWerk und gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem modernen à la carte Restaurant mit atemberaubendem Ausblick auf Stolberg. Sie bringen Ihre Leidenschaft für den Service und Ihr Fachwissen ein, um unseren Gästen eine herzliche Betreuung zu bieten und Verantwortung in einem engagierten Team zu übernehmen. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeitmodellen, einer fairen Vergütung sowie zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten in einem einzigartigen Hotelumfeld. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!

Aufgaben

• Gäste aufmerksam und herzlich begrüßen und betreuen
• Eigenständig eine Station führen und einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice sicherstellen
• Fachkundige Empfehlungen zu Speisen und Getränken aussprechen
• Auszubildende im Servicealltag begleiten und Wissen weitergeben
• Für Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität verantwortlich sein

Anforderungen

• Ausgezeichnete Service- und Kommunikationsfähigkeiten, um eine herzliche und einladende Atmosphäre für Gäste zu schaffen.
• Fähigkeit zur selbstständigen Führung einer Station im à-la-carte- und Menüservice mit Fokus auf Qualität und Effizienz.
• Das Talent, in stressigen Situationen ruhig und ausgeglichen zu bleiben und die Bedürfnisse der Gäste zu priorisieren.
• eine starke Motivation und Begeisterung, die sich positiv auf Kollegen und das gesamte Team auswirkt.
• Deutschkenntnisse auf mindestens C1-Niveau in Wort und Schrift für hervorragende Kommunikation mit Gästen und Team.
• Basiswissen in Englisch, um internationalen Gästen adäquate Unterstützung bieten zu können.
• Detailorientierung und Qualitätsbewusstsein, insbesondere bei Mise-en-place und Serviceabläufen.
• Fähigkeit zur fachkundigen Beratung von Gästen in Bezug auf Speisen und Getränke zur Verbesserung des kulinarischen Erlebnisses.
• Mentorfähigkeiten, um Auszubildende im Servicealltag zu begleiten und ihnen Wissen und Fähigkeiten zu vermitteln.
• Flexibilität im Schichtsystem sowie die Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten.

Benefits

• Faire Vergütung
• Vierteljährliche Leistungsprämie
• Treueprämien
• Personalprämien
• Feiertagszuschläge
• Kostenfreies Parken
• Individuelle Arbeitszeitmodelle
• Arbeitszeitkonten
• Jobrotation
• Herzliche Einarbeitung
• Weiterbildung
• Talentförderung
• Feedback & Entwicklungsgespräche
• Jährliches Wahlgeschenk
• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte
• Kostenfreie Verpflegung
• Corporate Benefits
• Teamevents
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Arbeitskleidung
• Personights
• Health-Card
• Spa-Nutzung
• Bewegungs- und Vitalkonzept

Kontakt

Frau Sonja Biallas

Tel: 0049346548081449

Email: bewerbung@rittervonkempski.de