Koch­(m/w/d)

Über diesen Job

Koch (m/w/d) gesucht im See- und Waldresort Gröbern! Gestalte die À-la-carte Küche mit frischen, regionalen Zutaten und übernehme Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Speisen in einem motivierten Team. Profitiere von einer Vollzeitstelle, regelmäßigen Mitarbeitergesprächen zur Entwicklung, kostenfreier Verpflegung und Unterstützung bei der Wohnungssuche. Werde Teil eines neuen Hotelresorts und nutze die Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung!

Aufgaben

• Frische und regionale Zutaten für die À-la-carte Küche verwenden
• Waren bestellen und kontrollieren
• Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen zubereiten
• Qualitativ hochwertige und schmackhafte Speisen fachgerecht zubereiten und kreativ anrichten
• Verantwortung für die Sauberkeit und Einhaltung der HACCP Standards übernehmen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch mit fundiertem Fachwissen in der Gastronomie
• Gast- und serviceorientierte Denkweise mit Liebe zum Detail
• Selbständige, kreative und saubere Arbeitsweise in der Küche
• Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
• Flexibilität bei der Anpassung an wechselnde Arbeitsbedingungen und Aufgaben
• Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit in der Durchführung von Arbeitsaufgaben
• Sicheres und freundliches Auftreten im Umgang mit Gästen und Kollegen
• Kenntnisse in der HACCP-Standardanwendung zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit
• Erfahrung in der Zubereitung von Menüs und Buffets für geschlossene Veranstaltungen
• Fähigkeit, frische und regionale Zutaten kreativ zu verarbeiten
• Verantwortung für die Sauberkeit und Hygiene in der Küche
• Kompetenz in der Warenbestellung und Warenkontrolle

Benefits

• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Steuerfreie Zuschläge
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Kostengünstige Unterkunft
• Staff-Rate im Hotel und Restaurant
• Abgeltung von Mehrarbeit
• Nutzung Freizeitmöglichkeiten

Kontakt

Tel: 034955230000

Email: info@seeresort-groebern.de