AusbildungzurFachkraft(m/w/d)KücheoderKoch(m/w/d){Fachkraft-Küche}
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Fachkraft (m/w/d) in der Küche oder Koch (m/w/d) bei Salus gGmbH in Bernburg! Ab dem 01. August 2027 erwartet dich eine abwechslungsreiche Ausbildung mit spannenden Aufgaben, einer engen Zusammenarbeit im Team und einer attraktiven Vergütung, die im zweiten Ausbildungsjahr bei 920 Euro liegt. Du hast Interesse an der Gastronomie, bist kontaktfreudig und serviceorientiert? Dann bewirb dich jetzt und profitiere von 32 Tagen Jahresurlaub und zahlreichen Gesundheitsangeboten!
Aufgaben
- Salate, Eintöpfe und einfache Speisen zubereiten
- Gerichte und Speisen anrichten und garnieren
- Waren annehmen und einlagern
- Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel einsetzen
- Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche anwenden
- Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung im Küchenbetrieb beachten
- Im Team arbeiten
- Unterschiedlichste Suppen, Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte zubereiten
- Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen erlernen
- Professionelle Küchentechniken und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Warenwirtschaft durchführen
Anforderungen
- Interesse an der Gastronomie und kulinarischer Kreativität für die Zubereitung verschiedenster Gerichte
- Fundierte Kenntnisse in modernen Küchentechniken, einschließlich Schneidetechniken und Garverfahren
- Erfahrungen in der hygienischen Zubereitung von Lebensmitteln unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit
- Fähigkeit zur Anwendung von Warenwirtschaft in der Küche sowie zur Annahme und Einlagerung von Lebensmitteln
- Stark ausgeprägte Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten zur effizienten Zusammenarbeit mit anderen Mitarbeitern
- Kunden- und serviceorientierte Einstellung mit freundlichem und höflichem Umgang
- Engagement und hohe Motivation zum Erlernen neuer Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld
- Gute Deutschkenntnisse auf C1 Niveau für eine reibungslose Kommunikation
- Einsatzbereitschaft in einem Vollzeit-Ausbildungsplatz mit der Möglichkeit zur beruflichen Entwicklung
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Arbeitsbedingungen und Gästeanforderungen
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- 38,5 Stundenwoche
- Ausbildungsvergütung
- Fahrtkostenzuschuss
- Einmalzahlung nach Abschlussprüfung
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
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