Linienführer(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Linienführer (m/w/d) bei der Brezelbäckerei Ditsch GmbH in Oranienbaum-Wörlitz! Genieße eine 37,5-Stunden-Woche mit 30 Tagen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie viele weitere Vorteile wie ein „Business Bike“ und betriebliche Altersvorsorge. Du übernimmst die Verantwortung für eine Produktionslinie, führst ein Team und sorgst für die Qualität unserer beliebten Laugenprodukte. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich hast und Teamgeist mitbringst, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Aufgaben
- Verantwortung für eine Produktionslinie im Hinblick auf Qualitätsvorgaben, kalkulatorischen Parametern und Produktionsplanung übernehmen
- Fachliche und organisatorische Führung des Teams durchführen
- Interne Beschaffung der benötigten Roh- und Verpackungsmaterialien organisieren
- Mitarbeiter beim Bedienen, Einstellen und Rüsten der Anlagen unterstützen und anleiten
- Produktionsablauf überwachen und Produktionsprozess bei Abweichungen korrigieren
- Fehlererkennung und -beseitigung an Maschinen und Anlagen durchführen und dokumentieren
- Dokumentation der Anlagen- und Prozessparameter sowie der Rohstoffdaten zur Rückverfolgbarkeit verantworten
- Reinigung und Abnahme der Produktionsanlage und des Umfeldes durchführen
- Mitwirkung beim kontinuierlichen Verbesserungsprozess und bei Projekten
Anforderungen
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Lebensmitteltechnik oder Bäckereihandwerk mit praktischer Erfahrung in der Produktion
- Führungskompetenz und Teammanagement-Fähigkeiten zur effektiven Leitung von Mitarbeitern und Unterstützung im Produktionsprozess
- Qualitätsmanagementfähigkeiten zur Einhaltung von Qualitätsvorgaben und zur Überwachung des Produktionsablaufs
- Kenntnisse in der Beschaffung von Roh- und Verpackungsmaterialien sowie deren Dokumentation für die Produktionslinie
- Erfahrung in der Fehlererkennung und -beseitigung an Maschinen und Anlagen
- Vertrautheit mit kontinuierlichen Verbesserungsprozessen sowie der Mitarbeit an Projekten zur Effizienzsteigerung
- Kommunikationsfähigkeit zur Förderung eines positiven Teamgeistes und zur Verbesserung der Zusammenarbeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit und Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung
- Fähigkeiten zur Reinigung und Abnahme von Produktionsanlagen sowie Einhaltung von Hygienestandards
- Kenntnisse in der Dokumentation von Anlagen- und Prozessparametern zur Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Jubiläumszahlungen
- Gutscheinaktionen
- Werbungsprämie
- Kostenfreies Wasser
- Vergünstigte Verpflegung
- Heißgetränke
- Wunschrad
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Zusatzkrankenversicherung
- Monatliche Events
- Betriebsfeiern
- Sicheres Arbeitsumfeld
- Reinigungsangebote für Arbeitskleidung
- Mitarbeiterportal
- Nette Kolleginnen und Kollegen
- Wir-Gefühl
- Parkplatz
- Gute Verkehrsanbindung
- Betriebsarzt
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