Senior­Professional­Qualitätsmanagement­-Produktrisiken­&­Produktanalytik­(w/m/d)

Über diesen Job

Werde Senior Professional im Qualitätsmanagement bei der Schwarz Produktion Stiftung & Co. KG in Weißenfels! Übernehme Verantwortung für Risikoanalysen, berate Fachbereiche in der Auswahl kritischer Rohstoffe und leite das interdisziplinäre Food Fraud Team. Du bringst ein naturwissenschaftliches Studium, mehrjährige Erfahrung im Bereich Produktqualität und exzellente Kenntnisse im Risikomanagement mit? Dann erwarten dich ein übertarifliches Gehalt, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitsmöglichkeiten und zahlreiche Weiterbildungschancen. Bewirb dich jetzt online!

Aufgaben

• Durchführung von Risikoanalysen für Materialien, Halb- und Fertigerzeugnisse sowie globalen Lieferketten
• Risikoorientierte Beratung der Fachbereiche bei Auswahl, Zulassung, Beschaffung und Verarbeitung neuer oder kritischer Rohstoffe und Materialien
• Leitung des interdisziplinären Food Fraud Teams und Weiterentwicklung des zentralen Food Fraud Konzepts
• Wissenschaftliche Beratung zur Sicherstellung der Produktkonformität durch Recherche und Bewertung toxikologischer und analytischer Veröffentlichungen
• Ansprechpartner für Produktanalytik, Standardisierung und Optimierung von Untersuchungsprogrammen, Methodenvalidierung und Auswahl externer Analytik-Dienstleister
• Einarbeitung, Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden im Qualitätsmanagement
• Vertretung der Teamleitung im Qualitätsmanagement

Anforderungen

• Abgeschlossenes naturwissenschaftliches Studium der Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Promotion für vertiefte wissenschaftliche Kenntnisse.
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Produktqualität, Analytik oder Risikomanagement in Lebensmittelunternehmen oder akkreditierten Prüflabors.
• Fundierte Kenntnisse im europäischen und internationalen Lebensmittel- und Kontaminantenrecht für die Gewährleistung der Produktkonformität.
• Exzellentes Know-how in Toxikologie und modernen Methoden des Risikomanagements zur Durchführung umfassender Risikoanalysen.
• Qualifikation als interner Auditor sowie Erfahrung in der Durchführung von Audits zur Optimierung von Qualitätsmanagementsystemen.
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie zielgruppenspezifische Kommunikationsfähigkeit für die Beratung und Zusammenarbeit mit Fachbereichen.
• Fähigkeit zur Leitung interdisziplinärer Teams und zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von Konzepten, insbesondere im Bereich Food Fraud.
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit externen Analytik-Dienstleistern zur Qualitätssicherung und Methodenauswahl.

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• übertarifliches Gehalt
• Weiterbildungsangebote
• Dienstwagen
• Mobiles Arbeiten
• Firmenhandy
• Mitarbeiterrestaurant

Kontakt

Tel: 034438003000

Email: info@schwarz-produktion.com