Koch­(m/w/d)­in­der­Betriebskantine

Anhalter Fleischwaren GmbH
39261 Zerbst
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Über diesen Job

Koch (m/w/d) gesucht für die Betriebskantine in Zerbst! In Vollzeit und von Montag bis Freitag arbeiten Sie an der kreativen Zubereitung von Speisen, der Planung und Organisation des Lebensmittelbedarfs sowie der Führung des Küchenteams. Profitieren Sie von attraktiven Leistungen wie Mitarbeiterrabatten, E-Bike-Leasing und einer kostengünstigen Verpflegung. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil einer marktführenden Unternehmensgruppe!

Aufgaben

  • Kreative und qualitätsbewusste Zubereitung der Speisen für die Betriebskantine
  • Eigenverantwortliche Planung, Kalkulation und Organisation des gesamten Lebensmittelbedarfs
  • Einkauf, Bestellung und Annahme der Warenlieferungen
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Lagerung aller Lebensmittel und Speisen
  • Einhaltung und Umsetzung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Bedienung und Pflege des Kassensystems inklusive Einhaltung der Kassenrichtlinien
  • Rechnungsprüfung und Durchführung von Inventuren
  • Verantwortung für die Einsatz- und Urlaubsplanung des Teams
  • Führung und Motivation des Küchenpersonals

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin mit fundierten Kenntnissen in der Lebensmittelzubereitung
  • Praktische Berufserfahrung in der Gastronomie und im Küchenbetrieb ist wünschenswert
  • Vertrautheit mit Hygiene- und Qualitätsstandards in der Lebensmittelverarbeitung
  • Fähigkeit zur eigenverantwortlichen Planung, Kalkulation und Organisation des Lebensmittelbedarfs
  • Stärken in Teamarbeit sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten für ein motiviertes Küchenumfeld
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise bei der Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
  • Flexibilität bei der Schichtarbeit und Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Erfahrung in der Bedienung von Kassensystemen und in der Rechnungsprüfung von Warenlieferungen
  • Fähigkeit zur Führung und Motivation von Küchenpersonal und Teammitgliedern
  • Wissen über die ordnungsgemäße Lagerung und Konservierung von Lebensmitteln

Benefits

  • Mitarbeiterrabatt
  • Firmenfahrrad-Leasing
  • Firmenfitness
  • E-Bike-Leasing
  • Kostenlose Parkplätze
  • Urlaubsgeld
  • Gesundheitsprämie
  • Kostengünstige Verpflegung
  • Tägliches kostenloses Obst

Kontakt

Tel: 039237570

Email: info@zurmuehlen-group.com

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