Ausbildungzum/zurKoch/Köchin(w/m/d)fürdasAusbildungsjahr2027{Koch/Köchin}
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Koch/Köchin (w/m/d) am Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in Gatersleben! Du erhältst eine Ausbildungsvergütung von bis zu 1.460,61 EUR, 30 Tage Urlaub und eine strukturierte Ausbildung in der Zubereitung von Speisen sowie der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche. Voraussetzungen sind ein guter Hauptschul- oder Realschulabschluss und Freude am Kochen. Bewirb dich bis zum 30.11.2026 und werde Teil unseres Teams!
Aufgaben
- Speisen vorbereiten und zubereiten
- Verschiedene Garverfahren und Schneidtechniken erlernen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Arbeitsabläufe in der Küche organisieren
Anforderungen
- Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen in verschiedenen Garverfahren
- Erfahrungen mit verschiedenen Schneidtechniken und der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
- Organisationsfähigkeiten zur effizienten Strukturierung von Arbeitsabläufen in der Küche
- Gute Kommunikationsfähigkeit, um im Team effektiv zu arbeiten und Herausforderungen offen zu begegnen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein in der täglichen Arbeitsweise
- Pünktlichkeit als Grundpfeiler der beruflichen Disziplin
- Freude am Kochen und kreatives Denken zur Entwicklung neuer Gerichte
- Grundkenntnisse der englischen Sprache für die Interaktion in einem internationalen Umfeld
- Teamfähigkeit, um harmonisch und produktiv mit Kollegen zusammenzuarbeiten
- Bereitschaft, sich kontinuierlich weiterzubilden und neue Techniken zu erlernen
Benefits
- Ausbildungsvergütung
- 30 Tage Urlaub
- Jahressonderzahlungen
- Fahrtkostenerstattung
- Kostenübernahme Unterkunft
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