Auszubildende­zur­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Zukunft mit einer Ausbildung bei Lieken zum 01.09.2026! Du wirst in allen Phasen der Brot- und Backwarenherstellung aktiv sein, von der Rohwarenannahme bis zur Qualitätskontrolle. Mit einem Abschluss und Interesse an Biologie, Chemie und Technik bist du bei uns genau richtig. Genieße eine attraktive Vergütung, 30 Tage Urlaub und viele weitere Vorteile wie Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines motivierten Teams in einem offenen und familienfreundlichen Unternehmen!

Aufgaben

• An allen Stationen des Herstellungsprozesses von Brot- und Backwaren teilnehmen
• Eingang der Rohwaren kontrollieren und sichern
• Produktionsanlagen bedienen, überwachen und kontrollieren
• Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
• Wartungsarbeiten an Produktionsmaschinen unterstützen
• Störungen an Produktionsmaschinen beheben
• Chemische und physikalische Untersuchungen durchführen
• Probeentnahmen zur Beurteilung der Produktqualität durchführen
• Fertigungskontrollen vornehmen
• Bei Produktionsversuchen helfen, um auf Kundenwünsche zu reagieren
• Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren durchführen
• Hygiene im Lebensmittelbetrieb gewährleisten
• Einhaltung rechtlicher Grundlagen zu Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz sicherstellen

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in Biologie, Chemie und Mathematik sind erforderlich, um die Qualität der Produkte zu gewährleisten und chemische Untersuchungen durchzuführen.
• Technisches Verständnis und eine Vorliebe für die Herstellung von Lebensmitteln sind wichtig für die Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen.
• Erfahrung mit Produktionsprozessen von Brot und Backwaren ist von Vorteil und sorgt für effiziente Abläufe in der Produktion.
• Fähigkeiten in der Qualitätssicherung und Fertigungskontrollen sind notwendig, um die hohen Standards der Produktqualität aufrechtzuerhalten.
• Gute MS-Office Kenntnisse sind erforderlich, um Dokumentationen und Berichte zu erstellen und im Team zu kommunizieren.
• Ein starkes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit sind unerlässlich, um die Hygiene- und Sicherheitsstandards im Lebensmittelbetrieb einzuhalten.
• Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten sind wichtig, um effektiv im Team zu arbeiten und die Zusammenarbeit zu fördern.

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Kostenübernahme Schulbücher
• Mitarbeiterevents
• Mitarbeiterrabatte
• Betriebliche Altersversorgung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Gesundheitszuschuss
• Firmenfitness
• Frisches Brot täglich
• Flache Hierarchien
• Teamgeist
• Einarbeitung

Kontakt

Tel: 03491688700

Email: pressestelle@lieken.de