Küchenleiter­(m/w/d)

RWS Gebäudeservice GmbH
Klietz
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Über diesen Job

Die RWS Gruppe sucht einen Küchenleiter (m/w/d) für eine moderne Betriebskantine in Klietz. Sie übernehmen die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Tagesverpflegung, die Bestellung der Lebensmittel sowie die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Bieten Sie ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerben Sie sich per E-Mail oder über WhatsApp!

Aufgaben

  • Reibungslosen Ablauf der Tagesverpflegung in der Betriebskantine sicherstellen
  • Lebensmittel für die tägliche Verpflegung bestellen
  • Stabile und erstklassige Speisenqualität und Frische gewährleisten
  • Einhaltung aller für den Küchenbetrieb zutreffenden Verordnungen sicherstellen
  • Küchenteam führen, leiten und motivieren
  • Dienstpläne erstellen und Arbeitseinsatz planen
  • Persönlicher Ansprechpartner für Kunden sein

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Teamleitung sowie die Fähigkeit, das Küchenteam zu motivieren
  • Kenntnisse über Hygienevorschriften, Arbeitsschutz und Qualitätsstandards im Küchenbetrieb
  • Freundliche und lösungsorientierte Kommunikation mit Kunden und Kollegen
  • Starke Entscheidungsfähigkeit und Erfahrung in der Planung und Erstellung von Dienstplänen
  • Fähigkeit zur Prozessoptimierung und Einbringung von kreativen Ideen zur Verbesserung der Abläufe
  • Teamfähigkeit und eine kommunikative Führungspersönlichkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Engagement für hohe Speisenqualität und Frische
  • Kenntnisse in der Lebensmittelbestellung und -verwaltung für die Tagesverpflegung
  • Flexibilität in der Arbeitszeitgestaltung und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Attraktive Entlohnung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Kostenfreie Dienstkleidung
  • Fahrzeug zur Verfügung
  • Vergünstigte Verpflegung
  • Kostenloser Kaffee und Tee
  • Teamevents
  • Gemeinsames Frühstück
  • Einarbeitungszeit
  • Weiterbildungsmöglichkeiten

Kontakt

Frau Annett Schiffler

Tel: 03419170470

Email: bewerbung@rws-cateringservice.de

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