AUSBILDUNG­2026:­Fachkraft­Lebensmitteltechnik­(Labor)­(w/m/d)­{Fachkraft­-Lebensmitteltechnik}

Paradiesfrucht GmbH
29410 Chüden Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (Labor) (w/m/d) bei der Paradiesfrucht GmbH in Salzwedel! Ab dem 01.08.2026 bieten wir eine spannende 3-jährige Ausbildung in einem weltweit führenden Unternehmen der Gefriertrocknung. Profitiere von einer attraktiven Vergütung, zusätzlichen Prämien und umfassenden Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines engagierten Teams!

Aufgaben

  • Mitarbeit in den Produktions- und Entwicklungslaboratorien
  • Herstellung von Lebensmitteln an automatisierten bzw. computergesteuerten Maschinen und Anlagen
  • Vorbereitung der nötigen Zutaten nach festgelegten Rezepturen
  • Einrichtung der Maschinen und Anlagen
  • Überwachung und Messung der Produktqualität
  • Überwachung der Qualitätssicherung bei Rohwaren-, Fertigwaren- und Prozesskontrollen
  • Umsetzung und Mitwirkung bei der Einhaltung der Lebensmittel- und Hygienestandards

Anforderungen

  • Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit solidem theoretischen Wissen und praktischen Fähigkeiten
  • Kenntnisse in der Bedienung automatisierter und computergesteuerter Maschinen für die Lebensmittelproduktion
  • Verständnis für physikalische, technische und chemische Vorgänge, die in der Lebensmittelverarbeitung relevant sind
  • Fähigkeit zur präzisen Vorbereitung von Zutaten gemäß festgelegten Rezepturen und Standards
  • Erfahrung in der Überwachung und Kontrolle der Produktqualität durch geeignete Messmethoden
  • Hohe Sorgfalt und Genauigkeit bei der Einhaltung von Lebensmittel- und Hygienestandards
  • Geduld und Ausdauer, um in einem produktiven Laborumfeld effektiv zu arbeiten
  • Kreatives und handwerkliches Geschick zur Entwicklung und Umsetzung neuer Produkte
  • Ausgeprägte Mathematikkenntnisse zur Analyse von Produktionsdaten und zur Qualitätssicherung
  • Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team und zur effektiven Kommunikation mit Kollegen

Benefits

  • 30 Tage Urlaub
  • Anwesenheitsprämie
  • Mitarbeiterzulage
  • Übernahme von Fahrtkosten
  • Vermögenswirksame Leistungen

Kontakt

Frau Jana Mattiesch

Tel: 039013086325

Email: jana.mattiesch@paradisefreezedry.de

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