Maschinenbediener:in­Bäckerei

Über diesen Job

Maschinenbediener:in in der Bäckerei gesucht! Die HASA GmbH in Burg bei Magdeburg bietet eine unbefristete Vollzeitstelle im 3-Schicht-System. Du sorgst für den reibungslosen Betrieb unserer Produktionsmaschinen, führst Qualitätskontrollen durch und übernimmst kleinere Wartungsarbeiten. Idealerweise bringst du eine Berufsausbildung im Bäckereihandwerk oder der Lebensmitteltechnik mit und hast ein gutes technisches Verständnis. Werde Teil eines engagierten Teams in einem stabilen Umfeld der Lebensmittelbranche!

Aufgaben

• Produktionsmaschinen bedienen und optimal einstellen
• Befüllung und kleinere Wartungs- sowie Umrüstarbeiten an Knet-, Laminier- oder Backanlagen durchführen
• Regelmäßige Kontrollen der Produktqualität durchführen und Ergebnisse dokumentieren
• Maßnahmen bei Abweichungen von Qualitätsstandards einleiten
• Material verwalten, berechnen und während der Schicht lagern
• Produktumstellungen durchführen und reibungslosen Betrieb sicherstellen
• Reinigung der Maschinen und des Arbeitsbereichs bei Produktwechseln oder nach Reparaturen

Anforderungen

• Technisches Verständnis für Produktionsmaschinen und deren Bedienung in der Bäckerei
• Kenntnisse in der Bedienung und Wartung von Knet-, Laminier- und Backanlagen
• Erfahrungen im Umgang mit Bäckerei-Großanlagen und produktionstechnischen Abläufen
• Fähigkeit zur Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation der Ergebnisse
• Kompetenzen in der Materialverwaltung, einschließlich Berechnung und Lagerung
• Sicheres Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Routine im Umgang mit gängigen PC-Anwendungen
• Bereitschaft zur Arbeit im 3-Schicht-System mit flexiblen Arbeitszeiten
• Teamfähigkeit und Engagement in einem stabilen Umfeld der Lebensmittelbranche
• Achtsamkeit und Detailverliebtheit in der Produktionsarbeit

Benefits

• Unbefristeter Vertrag

Kontakt

Frau Stefanie Classe

Tel: 00493040704228

Email: info@hasa-burg.de