Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Werden Sie Teil des Küchenteams der BG Kliniken Catering und Services gGmbH in Halle (Saale) als Koch (m/w/d)! In dieser unbefristeten Vollzeitstelle bereiten Sie täglich gesunde Mahlzeiten für Patient:innen und Mitarbeitende zu und arbeiten dabei mit hochwertigen, regionalen Produkten. Profitieren Sie von 30 Tagen Urlaub, einem festen Gehalt, Mitarbeiterrabatten und einer strukturierten Einarbeitung in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Ihren kulinarischen Beitrag zu unserem Team!

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichtung warmer Speisen
• Qualität der Mahlzeiten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben sicherstellen
• Fachgerechte Verarbeitung und Lagerung der Lebensmittel
• Eigenständiges Erstellen des Mise en place
• Einsatz auf verschiedenen Posten in der Küche
• Bedienung, Reinigung und Pflege der Küchengeräte und -maschinen

Anforderungen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation mit praktischer Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Zubereitung und Anrichtung von warmen und kalten Speisen unter Berücksichtigung der HACCP-Vorgaben
• Kenntnisse in der fachgerechten Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln zur Sicherstellung der Qualität
• Fähigkeit zur eigenständigen Erstellung des Mise en place für einen reibungslosen Küchenablauf
• Körperliche Belastbarkeit und die Fähigkeit, in einem stressigen Umfeld zu arbeiten
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und die Bereitschaft zur Zusammenarbeit mit anderen Küchenteams
• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Arbeitsalltag und mit Kollegen
• Gültige Belehrung des Gesundheitsamtes zum Infektionsschutz, um die Gesundheit der Gäste zu gewährleisten
• Erfahrung im Umgang mit Küchengeräten und Maschinen sowie deren Reinigung und Pflege
• Flexibilität, um auf verschiedenen Posten innerhalb der Küche eingesetzt zu werden

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Feste Anstellung
• Monatsgehalt
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Sonderzahlungen
• Mitarbeiterrabatte
• Prämien für Mitarbeitervorschläge
• Bezuschusstes Jobticket
• Kinderbetreuung
• Gestellte Arbeitskleidung
• Vergünstigte Verpflegung
• Optimale Arbeitsbedingungen
• Strukturierte Einarbeitung
• Betriebsärztliche Betreuung
• Sport- und Präventionsangebote
• Teamgeist

Kontakt

Frau Trang Nguyen-Siegmund

Tel: 004934547076224

Email: karriere@wimed-halle.de