AusbildungzurFachkraft(m/w/d)KücheoderKoch(m/w/d){Fachkraft-Küche}
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Fachkraft (m/w/d) Küche oder Koch (m/w/d) bei der Salus gGmbH! Ab dem 01. August 2027 erwartet dich eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung in einem engagierten Team. Profitiere von einer fundierten Ausbildung, attraktiven Ausbildungsvergütungen, 32 Tagen Urlaub sowie zahlreichen gesundheitsfördernden Maßnahmen. Zeige dein Interesse an der Gastronomie und bewirb dich jetzt für einen Platz in Stendal!
Aufgaben
- Salate, Eintöpfe und einfache Speisen zubereiten
- Gerichte und Speisen anrichten und garnieren
- Waren annehmen und einlagern
- Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel einsetzen
- Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche anwenden
- Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung beachten
- Im Team arbeiten
- Unterschiedlichste Suppen, Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte zubereiten
- Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen erlernen
- Professionelle Küchentechniken und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Warenwirtschaft durchführen
Anforderungen
- Interesse an der Gastronomie und kulinarischen Themen
- Gute Kommunikationsfähigkeiten auf C1 Niveau in Deutsch
- Erfahrung in der Zubereitung von Speisen und Gerichten
- Kenntnisse in Hygienestandards und -praktiken in der Küche
- Fähigkeit, im Team zu arbeiten und Zusammenarbeit zu fördern
- Kunden- und serviceorientiertes Arbeiten
- Motivation und persönliches Engagement in der Ausbildung
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Lagerung von Lebensmitteln
- Vertrautheit mit modernen Küchentechniken und -geräten
- Fähigkeit zur Anwendung von Garverfahren und Kochtechniken
- Starkes Interesse an Nachhaltigkeit und Digitalisierung in der Gastronomie
- Freundlicher und höflicher Umgang mit Menschen
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- 38,5 Stundenwoche
- Ausbildungsvergütung
- Fahrtkostenzuschuss
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Einmalzahlung bei Abschlussprüfung
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