Restaurant-&­Bankettmanager­(m/w/d)

Hotel Schlossmühle
Quedlinburg
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Über diesen Job

Das Best Western Hotel Schlossmühle in Quedlinburg sucht eine Restaurantleitung für Früh- und Spätdienste, die über Führungserfahrung verfügt und einen freundlichen Umgang mit Gästen pflegt. Neben einer unbefristeten Anstellung und übertariflicher Bezahlung bietet das Hotel eine vorübergehende Unterkunft sowie zahlreiche Weiterbildungsangebote. Werden Sie Teil eines engagierten Teams und gestalten Sie die gastronomischen Erlebnisse in einem der größten Hotels der Region! Bewerbungen sind auch ohne vollständige Qualifikationen willkommen.

Aufgaben

  • Restaurantleitung im Früh- und Spätdienst übernehmen
  • Azubi-Unterweisungen durchführen
  • PC-gestütztes Kassensystem anwenden
  • Veranstaltungen und Banketts betreuen

Anforderungen

  • Durchsetzungsvermögen und die Fähigkeit, in herausfordernden Situationen Entscheidungen zu treffen und die Teammitglieder zu führen.
  • Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Hotelmanagement, um ein effektives Team zu leiten und zu motivieren.
  • Freundlicher und professioneller Umgang mit Gästen, um eine positive Erfahrung und Kundenzufriedenheit sicherzustellen.
  • Fundierte Ausbildung oder relevante Berufserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie, um die Anforderungen der Position zu erfüllen.
  • Aufmerksamkeit für Details in der Gastronomie, um ein hohes Maß an Qualität und Service zu gewährleisten.
  • Teamfähigkeit, um erfolgreich mit Kollegen zusammenzuarbeiten und ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
  • Kenntnisse im Umgang mit PC-gestützten Kassensystemen zur effizienten Abwicklung von Bestellungen und Zahlungen.
  • Erfahrung in der Betreuung von Veranstaltungen und Banketten, um einen reibungslosen Ablauf zu garantieren.
  • Flexibilität, um sowohl Früh- als auch Spätdienste effektiv zu leisten und sich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen.
  • Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung und Entwicklung im gastronomischen Bereich.

Benefits

  • übertarifliche Bezahlung
  • Gestellte Unterkunft
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Unbefristete Arbeitsstelle
  • Steuerfreie Sachbezüge
  • Interne Weiterbildungen
  • Externe Weiterbildungen

Kontakt

Frau Simone Gwosdz

Tel: 039467870

Email: direktion@schlossmuehle.de

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