Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Werde Teil des Teams von Actief Personalmanagement als Koch (m/w/d) in Naumburg (Saale) und anderen Standorten im südlichen Sachsen-Anhalt! Genieße einen unbefristeten Arbeitsvertrag, ein attraktives Gehalt ab 20,00 Euro pro Stunde sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Du bringst eine abgeschlossene Kochausbildung und mindestens ein Jahr Berufserfahrung mit? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung, um dir eine langfristige Perspektive in einem renommierten Unternehmen zu bieten!

Aufgaben

• Mitarbeit bei der Zusammenstellung des Menüs, Tages- und Saisonkarten sowie Bankettbuffets
• Warenannahme organisieren
• Liefermengen und Qualität gemäß HACCP-Richtlinien prüfen
• Lebensmittel für Fingerfood, Buffet und Menüs verarbeiten und zubereiten
• Ansprechende Garnierung von Lebensmitteln durchführen
• Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens gewährleisten
• Fachgerechte Einlagerung verderblicher Waren in die Kühlräume durchführen
• Bestellungen für den eigenen Posten vorbereiten

Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbar, um fundierte Kenntnisse in der Gastronomie zu besitzen.
• Mindestens ein Jahr Berufserfahrung in der Küche, um praktische Fähigkeiten und Erfahrungen in der Lebensmittelzubereitung zu zeigen.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (C1), um effektiv mit dem Team und den Lieferanten kommunizieren zu können.
• Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und -zubereitung, um qualitativ hochwertige Gerichte zu kreieren.
• Fähigkeit zur eigenverantwortlichen Führung eines Küchenpostens, um Verantwortung und Organisation in der Küche zu übernehmen.
• Verständnis für HACCP-Richtlinien, um die Lebensmittelsicherheit und Hygiene in der Küche zu gewährleisten.
• Erfahrung in der Warenannahme und -prüfung, um die Qualität der Zutaten sicherzustellen.
• Fähigkeiten in der kreativen Garnierung von Lebensmitteln, um ansprechende Gerichte für Buffet und Menüs zu gestalten.
• Bereitschaft zur Arbeit in verschiedenen Standorten, um Flexibilität und Mobilität zu zeigen.
• Fähigkeit zur Vorbereitung von Bestellungen für den eigenen Posten, um die Effizienz in der Küche zu steigern.

Benefits

• Sicherer Arbeitsplatz
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktives Gehalt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Vorsorgeuntersuchungen
• Arbeitskleidung
• Langfristiger Einsatz
• Mitarbeiterangebote
• Corporate Benefits

Kontakt

Frau Sabine Pfuhl

Tel: 034457108380

Email: naumburg@actief-personal.de