Ausbildung­zur­Fachkraft­(m/w/d)Küche­oder­Koch­(m/w/d)

Salus Altmark Holding gGmbH
Bernburg (Saale)
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Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft (m/w/d) in der Küche oder als Koch (m/w/d) bei der Salus Altmark Holding gGmbH! Ab dem 01. August 2027 erwartet dich eine abwechslungsreiche Ausbildung über mindestens zwei Jahre, in der du spannende Menschen triffst und wertvolle Erfahrungen sammelst. Freu dich auf eine enge Zusammenarbeit im Team, eine attraktive Ausbildungsvergütung und zahlreiche Gesundheitsangebote. Wenn du Interesse an der Gastronomie hast und gerne mit Menschen arbeitest, bewirb dich jetzt!

Aufgaben

  • Zubereiten von Salaten, Eintöpfen und einfachen Speisen
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
  • Annehmen und Einlagern von Waren
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch, vegetarischen und vielen weiteren Gerichten
  • Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
  • Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte
  • Warenwirtschaft
  • Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung
  • Arbeiten im Team

Anforderungen

  • Interesse an der Gastronomie und kulinarischen Vielfalt
  • Hygienebewusstsein und Kenntnisse in der Lebensmittelsicherheit
  • Teamarbeit und Zusammenarbeit mit Kollegen im Küchenteam
  • Kunden- und serviceorientierte Einstellung im Umgang mit Gästen
  • Fähigkeiten in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
  • Kenntnisse in professionellen Küchentechniken und -geräten
  • Vertrautheit mit nachhaltigen Praktiken in der Gastronomie
  • Motivation und persönliches Engagement für die Ausbildung
  • Gute Deutschkenntnisse (C1 Niveau) für effektive Kommunikation
  • Bereitschaft zur Weiterbildung und Entwicklung im Küchenbereich

Benefits

  • 32 Tage Urlaub
  • 38,5 Stundenwoche
  • Ausbildungsvergütung
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Einmalzahlung
  • gesundheitsfördernde Maßnahmen
  • fester Ansprechpartner
  • engagierte Zusammenarbeit

Kontakt

Tel: 004939160753267

Email: bewerbung-sah@sah.info

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