AusbildungzurFachkraft(m/w/d)KücheoderKoch(m/w/d)
Über diesen Job
Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche oder Koch (m/w/d) bei der Salus Altmark Holding gGmbH ab dem 01. August 2027! Erlebe eine abwechslungsreiche Ausbildung mit einer engen Zusammenarbeit im Team, 32 Tagen Jahresurlaub und einer attraktiven Vergütung. Du wirst in der Zubereitung von Speisen geschult und lernst wichtige Küchentechniken kennen. Bewirb dich jetzt und gestalte deine Zukunft in einem sinnvollen Beruf!
Aufgaben
- Salate, Eintöpfe und einfache Speisen zubereiten
- Gerichte und Speisen anrichten und garnieren
- Waren annehmen und einlagern
- Geräte, Maschinen und Arbeitsmittel einsetzen
- Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche anwenden
- Hygiene- und Nachhaltigkeitsstandards berücksichtigen
- Teamarbeit in der Küche durchführen
- Unterschiedlichste Suppen, Fisch, Fleisch und vegetarische Gerichte zubereiten
- Schneidetechniken und Garverfahren erlernen
- Speisepräsentationen durchführen
- Professionelle Küchentechniken und moderne Arbeitsgeräte einsetzen
- Warenwirtschaft durchführen
Anforderungen
- Interesse an der Gastronomie und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
- Fähigkeit zur Anwendung von Schneidetechniken und modernen Garverfahren
- Kenntnisse in Hygienevorschriften und Nachhaltigkeit
- Teamfähigkeit und Erfahrung im kollegialen Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse (C1 Niveau) für reibungslose Kommunikation
- Kunden- und serviceorientiertes Arbeiten
- Persönliches Engagement und hohe Motivation für die Berufsausbildung
- Kenntnisse in Warenwirtschaft und Lagerung von Lebensmitteln
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- 38,5 Stundenwoche
- Ausbildungsvergütung
- Fahrtkostenzuschuss
- Einmalzahlung nach Abschlussprüfung
- gesundheitsfördernde Maßnahmen
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