Mitarbeiter­Cafeteria­/­Küchenhilfe­(m/w/d)­{Helfer/in­-Küche}
Über diesen Job
Die Klinikdienste am Altmark-Klinikum GmbH in Gardelegen sucht einen Mitarbeiter für die Cafeteria / Küchenhilfe (m/w/d) in Teilzeit (35 Stunden/Woche, unbefristet). Sie erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem modernen Umfeld, familienfreundliche Arbeitszeiten und 32 Tage Urlaub. Ideale Kandidaten haben Erfahrung im gastronomischen Bereich, arbeiten gern im Team und sind bereit, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Bewerbungen sind per E-Mail willkommen.
Aufgaben
- Unterstützung in der Cafeteria, einschließlich Übernahme der Kassentätigkeit und Abrechnung
- Unterstützung in der Küche bei Vorbereitungs- und Hilfsarbeiten
- Portionierung der Warm- und Kaltverpflegung
- Reinigung von Geschirr, Gerätschaften und Räumen nach HACCP
- Wareneingangskontrolle und Lagerung der Waren
- Prüfen der Haltbarkeitsdaten der Lebensmittel
- Bereitstellung der Chemie für den Bandspüler
- Verantwortung für die Verschlusssicherheit der Küche und aller Nebenräume
- Einhaltung der Hygiene-, Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften sowie aller gesetzlichen Vorschriften im gesamten Bereich der Cafeteria
Anforderungen
- Erfahrung im gastronomischen Bereich, insbesondere in der Unterstützung von Küchen- und Cafeteriabetrieben
- Kenntnisse im Umgang mit HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene
- Selbständige Arbeitsweise und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln sowie Arbeitsmaterialien
- Freundlicher Umgang mit Gästen und Teamgeist, um in einem engagierten und hilfsbereiten Team zu arbeiten
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit, um den Betrieb in der Cafeteria zu unterstützen
- Zuverlässigkeit und Engagement in der Ausführung von Aufgaben sowie Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Fähigkeit zur Durchführung von Kassentätigkeiten und Abrechnungen in der Cafeteria
- Erfahrung in der Reinigung und Pflege von Geschirr, Geräten und Küchenräumen nach festgelegten Standards
- Kommunikationsfähigkeit und Kundenorientierung für einen positiven Service und Gästebetreuung
- Grundkenntnisse in der Wareneingangskontrolle und Lagerung von Lebensmitteln, Überprüfung der Haltbarkeitsdaten
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- Familienfreundliche Arbeitszeit
- Jahressonderzahlung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Mitarbeiterrabatte
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklung
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