Koch/stellvertretendeKüchenleitung(m/w/d)
Über diesen Job
Koch/ stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) bei Pro Seniorenpflege e.V. in Brandenburg gesucht! Sie bringen Organisationstalent und Teamgeist mit? Dann freuen Sie sich auf ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teil- oder Vollzeit, eine moderne Küche und ein familiäres Umfeld. Genießen Sie 30 Tage Urlaub, Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie eine Bezahlung nach TVöD. Bewerben Sie sich jetzt und unterstützen Sie hilfsbedürftige Menschen mit Ihren Kochkünsten!
Aufgaben
- Durchführung von Arbeitstechniken und Garverfahren zur Herstellung von Speisen
- Durchführung des Anrichtens von Speisen nach Vorgabe sowie der Produktpräsentation
- Durchführung der Zubereitung und des Ausschenkens von Aufguss- und Heißgetränken sowie Getränken
- Durchführung des Servierens und des Aushebens von Speisen und Getränken
- Durchführung von Service- und Menübesprechungen
Anforderungen
- Organisationstalent zur effizienten Planung von Arbeitsabläufen in der Küche
- Hohe Leistungsbereitschaft und Teamfähigkeit zur Zusammenarbeit im Küchenteam
- Kommunikationssicherheit für den Austausch mit Mitarbeitern und Gästen
- Erstklassige Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild bei der Speisenpräsentation
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Fachkenntnissen
- Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene zur Sicherstellung der Speisesicherheit
- Erfahrungen in Arbeitstechniken und Garverfahren zur Zubereitung von Speisen
- Fähigkeiten zur Durchführung von Service- und Menübesprechungen
- Erfahrung in der Zubereitung und dem Ausschenken von Getränken
- Kreativität bei der Produktpräsentation und dem Anrichten von Speisen
Benefits
- 30 Tage Urlaub
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- VWL
- bAV
- Zuschläge für Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Zulage für Diensttausch
- Moderne Küche
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