Stellv.­Betriebsleiter­(w/m/d)
Über diesen Job
Werde stellvertretender Betriebsleiter (w/m/d) bei Gastro & Soul GmbH und gestalte den reibungslosen Ablauf in einem der 32 erfolgreichen Gastronomiebetriebe, wie dem Cafe Del Sol. Profitiere von einem sicheren Arbeitsplatz, umfangreicher Einarbeitung und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einer wertschätzenden Unternehmenskultur. Du bringst Erfahrung in der Mitarbeiterführung und ein unternehmerisches Denken mit? Dann bist du genau richtig, um gemeinsam mit einem tollen Team die Lebensfreude für unsere Gäste zu fördern!
Aufgaben
- Reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebs sicherstellen
- Personalverantwortung und -führung übernehmen
- Entwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit der Betriebsleitung fördern
- Professionelle und wertschätzende Gesprächsführung mit Mitarbeitenden führen
- Mitverantwortung für betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Budgeterreichung tragen
- Professionell mit Gästen, Mitarbeitenden und Vorgesetzten kommunizieren
- Kontakt zu externen Partnern pflegen
Anforderungen
- Berufserfahrung in der Gastronomie inklusive Personalführung und Mitarbeitendenentwicklung
- Starkes gastronomisches Grundverständnis verbunden mit einer kommunikativen und sympathischen Art
- Flexibles Organisationstalent und Freude an eigenverantwortlicher Arbeit im Team
- Unternehmerisches Denken mit einem guten Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
- Hervorragendes Zeitmanagement sowie gute schriftliche und mündliche Ausdrucksweise
- Fähigkeit zur professionellen und wertschätzenden Gesprächsführung mit Mitarbeitern und Gästen
- Erfahrung in der Umsetzung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Fähigkeit zur effektiven Kommunikation mit externen Partnern und verschiedenen Abteilungen
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Aufstiegschancen
- Umfangreiche Einarbeitung
- Workshops
- Gesunde Feedbackkultur
- Geregelte Arbeitszeiten
- Teamorientierte Führung
- Vertrauensvoller Umgang
- Attraktive Mitarbeitervorteile
- Wertschätzende Unternehmenskultur
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