Koch­(m/w/d)­{Koch/Köchin}

Über diesen Job

Werden Sie Teil des Teams bei OPPM GmbH in Merseburg als Koch (m/w/d)! Wir bieten Ihnen eine unbefristete Anstellung mit fairer Bezahlung, bis zu 30 Tagen Erholungsurlaub sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Zu Ihren Aufgaben gehören die Zubereitung von Speisen à la carte, kreative Mitgestaltung des Speisenangebots und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und leidenschaftlich gerne arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Aufgaben

• Speisen à la carte zubereiten
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten durchführen
• Beilagen zubereiten
• Fleisch filetieren
• Saisonale Gerichte kreieren
• Disposition von Waren vornehmen
• Waren annehmen und bereitstellen
• Speisenangebot kreativ mitgestalten
• Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften befolgen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen sind erforderlich, um fundierte Kenntnisse in der Küche zu gewährleisten.
• Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie, kombiniert mit Kreativität, um ansprechende Gerichte zu kreieren und das Speisenangebot aktiv mitzugestalten.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft sind notwendig, um in verschiedenen Küchensituationen und -diensten effektiv arbeiten zu können.
• Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent sind entscheidend für die Zubereitung und Präsentation von Speisen à la carte.
• Fähigkeit, auch unter Druck einen kühlen Kopf zu bewahren, um in stressigen Situationen die Qualität der Speisen zu gewährleisten.
• Kenntnis und Befolgung von Lebensmittelhygiene- und Sicherheitsvorschriften, um die Gesundheit der Gäste zu schützen.
• Erfahrung in der Zubereitung von saisonalen Gerichten und Beilagen, um das kulinarische Angebot abwechslungsreich und frisch zu gestalten.
• Kompetenz im Filetieren von Fleisch oder Fisch, um hochwertige Zutaten optimal zuzubereiten und zu präsentieren.
• Fähigkeit zur Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
• Teamgeist und Kommunikationsfähigkeiten sind wichtig, um effektiv mit Kollegen zusammenzuarbeiten und ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Ausstattung mit Arbeitskleidung
• Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter
• Kurze Kommunikationswege
• Betriebliche Altersvorsorge
• Pünktliche Gehaltszahlung
• Beste Betreuung durch das Team

Kontakt

Frau Alexandra Bonitz

Tel: 034612787316

Email: bonitz-alexandra@office-personal.com