Ausbildung:­Fachkraft­Küche­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft Küche (m/w/d) im IDA – Integrationsdorf Arendsee ab dem 1. August 2027! In unserer Großküche erlernst du alle Aspekte der Gemeinschaftsverpflegung, von der Speiseplanung über die Lagerhaltung bis hin zum kreativen Kochen. Du solltest eine Leidenschaft fürs Kochen, Teamgeist sowie Verantwortungsbewusstsein mitbringen. Freue dich auf eine fundierte Ausbildung, ein kollegiales Team und zahlreiche Vorteile wie eine attraktive Vergütung und kreative Entfaltungsmöglichkeiten. Bewerbe dich jetzt und gestalte deine Zukunft in der Gastronomie!

Aufgaben

• Speiseplanung und -kalkulation durchführen
• Einkauf von Lebensmitteln organisieren
• Lagerhaltung der Lebensmittel verwalten
• Gerichte kochen und anrichten
• Hygienevorschriften einhalten
• Wirtschaftliche Aspekte der Küche berücksichtigen
• Rezepte für verschiedene Gerichte kennenlernen

Anforderungen

• Kochleidenschaft und kulinarisches Fachwissen
• Erfahrung in der Speiseplanung und -kalkulation
• Kenntnisse in der Lagerhaltung und im Einkauf von Lebensmitteln
• Vertrautheit mit Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
• Hohe Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten
• Flexibilität bei Arbeitszeiten und Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein in der Küchenarbeit
• Kreativität in der Zubereitung und Präsentation von Gerichten
• Offenheit für die Arbeit mit Menschen mit Beeinträchtigungen
• Grundkenntnisse in nachhaltiger Küchenpraxis

Benefits

• Breitgefächerte Ausbildung
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Kreative Mitgestaltung
• Flache Hierarchien
• Attraktiver Arbeitsort
• Förderung der Mitarbeiter-Kultur
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostengünstige Personalverpflegung
• Arbeitskleidung

Kontakt

Tel: 039384984880

Email: bewerbung@ida-arendsee.de