Serviceleitung/­Chef­de­Rang­(m/w/d)

Über diesen Job

Das Café N8 in Halle sucht eine Serviceleitung/Chef de Rang (m/w/d) in Vollzeit, um das Team in einem modernen Restaurant mit einer jungen, deutsch-mediterranen Küche zu verstärken. Zu den Aufgaben gehören Personalführung, Gäste Betreuung, aktiver Verkauf sowie die Organisation von Marketingmaßnahmen. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder relevante Erfahrung mitbringen. Das Café bietet eine 4-Tage-Woche mit fairem Gehalt, Trinkgeldbeteiligung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.

Aufgaben

• Personalführung und -koordination
• Organisation und Umsetzung der Standards gemäß festgelegtem Service-Handbuch
• Betreuung der Gäste
• Aktiver Verkauf am Gast, Abrechnen und Kassieren
• Herstellung von Getränken und Cocktails
• Koordination der Marketingmaßnahmen im Bereich Social Media

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach mit gutem Ergebnis oder vergleichbare Erfahrung
• Führungskompetenz und Fähigkeit zur Personalkoordination in der Gastronomie
• Hohe Servicebereitschaft und Leidenschaft für die Gastronomie sowie positive Einstellung
• Starke Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Umgang mit Gästen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Äußeres sind unerlässlich
• Erfahrung im aktiven Verkauf sowie im Kassieren und Abrechnen
• Fähigkeit zur Organisation und Umsetzung von Standards gemäß Service-Handbuch
• Erfahrung in der Herstellung von Getränken und Cocktails
• Kenntnisse in der Koordination von Marketingmaßnahmen, insbesondere im Social Media Bereich
• Flexibilität und Bereitschaft zur Weiterbildung, einschließlich Cocktailkursen

Benefits

• 30 Stunden Woche
• Überstundenvergütung
• Gutes Gehalt
• Trinkgeldbeteiligung
• Erfolgsbeteiligung
• Fortbildung
• Messenbesuche
• Exkursionen
• Sachbezugsleistungen
• Teambuilding
• Freundliches Miteinander
• Öffentliche Verkehrsanbindung

Kontakt

Tel: 03452002920

Email: mail@cafe-n8.de