Beikoch/BeiköchinKüchenhilfe/Küchenhelfer(m/w/d)fürdeutscheKüche,Unterkunftmöglich.{Beikoch/-köchin}
Über diesen Job
Für die Pension & Restaurant "Wieseneck" auf der Insel Hiddensee suchen wir ab sofort einen Beikoch/Beiköchin (m/w/d) zur Unterstützung unseres Küchenteams. Wir bieten eine leistungsgerechte Bezahlung, eine Unterkunft sowie die Übernahme der Fährkosten. Flexible Arbeitszeiten in Vollzeit, inklusive Schicht- und Wochenendarbeit, ermöglichen eine gute Work-Life-Balance. Werden Sie Teil unseres kreativen Küchenteams und genießen Sie die saisonale deutsche Küche in einem einzigartigen Ambiente! Bewerbungen sind willkommen!
Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten der deutschen Küche unterstützen
- Vorbereitung von Zutaten für die Speisen
- Anrichten von Tellern entsprechend der Restaurantstandards
- Hygienestandards in der Küche sicherstellen
- Küchenequipment und Arbeitsplätze sauber halten
- Abgeschlossene Arbeiten im Küchenteam kommunizieren
Anforderungen
- Kenntnisse in der deutschen Küche, insbesondere traditionelle Rezepte und Zubereitungstechniken
- Erfahrung in der Arbeit in einem Küchenteam unter Druck
- Vertrautheit mit saisonalen und regionalen Zutaten
- Fähigkeit zur Durchführung von grundlegenden Küchenarbeiten und Unterstützung beim Kochen
- Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung, einschließlich Schichten und Wochenendarbeit
- Starke Teamarbeitsfähigkeiten und gute Kommunikation im Küchenteam
- Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene und Sicherheitsstandards
- Fähigkeit zur schnellen Anpassung an wechselnde Menüangebote
- Erfahrung mit der Organisation von Zutaten und der Küchenlogistik
- Bereitschaft, neue Kochtechniken zu erlernen und sich weiterzuentwickeln
Benefits
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Regelmäßig freie Tage
- Übernahme Fährkosten
- Unterkunft vorhanden
- Option der Wiedereinstellung
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