Koch/Köchin
Über diesen Job
Das Weinberghotel Edelacker sucht kreative Köchinnen und Köche (w/m/d) zur Verstärkung ihres Teams in einem etablierten 4-Sterne-Haus in der Saale-Unstrut-Region. Zu den Aufgaben gehören das Kochen à la carte, die Zubereitung von Menüs und Buffets sowie die Einhaltung von Qualitätsstandards. Das Hotel bietet einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktivem Gehalt, Sonntags- und Nachtzuschlägen sowie weiteren Benefits wie Betriebliches Gesundheitsmanagement und Tankgutscheinen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil eines ausgezeichneten Teams!
Aufgaben
- Kochen à la carte nach der Restaurantkarte
- Zubereitung von Menüs und Buffets
- Vor- und Nachbereitung der Küche
- Zuverlässige Einhaltung der Qualitätsstandards
- Arbeiten im Team
Anforderungen
- Du hast fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Gerichten à la carte und der Erstellung von Menüs und Buffets.
- Du bringst Erfahrung in der Einhaltung von Qualitätsstandards in der Gastronomie mit.
- Du kannst effizient in einem Team arbeiten und kommunizierst klar mit deinen Kollegen.
- Du hast eine hohe Kreativität und Leidenschaft für das Kochen und die kulinarische Kunst.
- Du bist flexibel und kannst Schichten, einschließlich Wochenend- und Nachtdienste, übernehmen.
- Du hast fundierte Kenntnisse in der Vor- und Nachbereitung der Küche, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
- Du bist in der Lage, mit verschiedenen Lebensmitteln umzugehen und kennst die Grundlagen der Lebensmittelsicherheit.
Benefits
- Sicherer Arbeitsplatz
- Sehr gutes Gehalt
- Sonntags- und Nachtzuschläge
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Kinderbetreuungsübernahme
- Monatliche Tankgutscheine
- Mitarbeiterrabatte
- Trinkgeldgarantie
- Freie Wochenenden
- Gutes Arbeitsklima
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