Koch­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Teil des kreativen Küchenteams im A-ROSA Hotel Gothisches Haus Wernigerode als Koch (m/w/d)! Du bringst Leidenschaft für regionale Produkte und das Zubereiten von köstlichen Gerichten mit? Dann erwartet dich ein unbefristeter Arbeitsvertrag, übertarifliche Bezahlung sowie zahlreiche Mitarbeitervorteile. Erlebe die kulinarische Vielfalt des Harzes und entwickle innovative Speisen in einem dynamischen Umfeld. Bewirb dich jetzt und gestalte mit uns gemeinsam unvergessliche Genussmomente!

Aufgaben

• Fisch, Fleisch und Saucen zubereiten
• Neue Gerichte und Geschmackskombinationen entwickeln
• Regionale Produkte verarbeiten und deren Qualität sichern
• Kreative Kompositionen aus lokalen Zutaten erstellen
• Küchenabläufe organisieren und optimieren
• Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche einhalten
• Kücheninventar verwalten und frische Produkte beschaffen
• Kulinarische Erlebnisse für Gäste gestalten

Anforderungen

• Du bist ein Spezialist in der Zubereitung von Fisch, Fleisch & Saucen und beherrschst das harmonische Zusammenspiel von Zutaten.
• Du hast ein feines Gespür für Geschmack und zeigst ein Auge fürs Detail in der Präsentation von Speisen.
• Du schätzt die Verarbeitung regionaler Produkte und bist leidenschaftlich daran interessiert, das Beste aus frischen Zutaten herauszuholen.
• In stressigen Situationen behältst du einen kühlen Kopf und zeigst eine hohe Belastbarkeit in der Küche.
• Eine abgeschlossene Kochausbildung ist für die Position unabdingbar und erleichtert den Einstieg in unser Küchenteam.
• Du bist kreativ und liebst es, neue Gerichte sowie Geschmackskombinationen zu entwickeln und auszuprobieren.
• Teamarbeit ist dir wichtig und du schätzt die Zusammenarbeit mit Kollegen zur Förderung der Teamdynamik.
• Du bringst Freude am Umgang mit Gästen und ein großes Herz für Service und Gastfreundschaft mit.
• Du hast Erfahrung in der Gastronomie und bist bereit, dein Wissen in einer dynamischen Umgebung einzubringen.
• Die Fähigkeit zur schnellen Anpassung an wechselnde Arbeitsbedingungen und Anforderungen gehört zu deinen Stärken.

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Übertarifliche Bezahlung
• Reisevergünstigungen
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen
• Diensttauschprämien
• Jubiläumsprämien
• Weiterempfehlungsprogramm
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Coachingangebote
• Interne Schulungen
• Vergünstigte Seminare
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Corporate Benefits
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung
• Mitarbeiterkantine
• Vielfalt am Arbeitsplatz

Kontakt

Frau Ann-Sophie Veckenstedt

Tel: 03943675507

Email: as.veckenstedt@a-rosa.de