Qualitätssicherung­Backwaren­(m/w/d)­{Bäcker/in}

Brezelbäckerei Ditsch GmbH
06785 Oranienbaum-Wörlitz Sachsen-Anhalt
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Über diesen Job

Werde Teil der Brezelbäckerei Ditsch GmbH als Qualitätssicherung Backwaren (m/w/d) und profitiere von einer unbefristeten Festanstellung mit nur 37,5 Wochenstunden, 30 Tagen Urlaub sowie attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit und bist bereit, in einem 2-Schichtsystem zu arbeiten? Dann erwarte ein modernes Arbeitsumfeld, zahlreiche Mitarbeitervorteile und ein freundliches Team, das Wert auf ein gutes Miteinander legt. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Backwarenqualität mit uns!

Aufgaben

  • Sensorische Beurteilung eingehender Rohstoffe und hergestellter Produkte durchführen
  • Produktfreigaben vornehmen
  • Rohstoffe und Fertigwarenmuster entnehmen
  • Rückhaltemuster pflegen
  • Prüfergebnisse im EDV-System erfassen
  • Sicherheitskontrollen hinsichtlich Produktionssicherheit durchführen
  • Schnelltests zu Allergenen und Hygiene durchführen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Konditor oder Lebensmitteltechniker
  • Erfahrung in der Qualitätssicherung von Backwaren und Lebensmitteln
  • Kenntnisse in sensorieller Beurteilung von Lebensmitteln
  • Fähigkeit zur Durchführung von Hygienekontrollen
  • EDV-Kenntnisse zur Erfassung von Prüfergebnissen
  • Flexibilität in Schichtarbeit und Vertretungen
  • Bereitschaft zur Produktverkostung von Bäckerei- und Wurstwaren
  • Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
  • Verständnis für Produktionssicherheit und Allergene
  • Engagement für kontinuierliche Verbesserung von Prozessen

Benefits

  • Unbefristete Festanstellung
  • 30 Tage Urlaub
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Jubiläumszahlungen
  • Mitarbeiterrabatte
  • Kostenfreies Wasser & Obst
  • Vergünstigte Verpflegung
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gesundheitsfördernde Maßnahmen
  • Krankenzusatzversicherung
  • Mental Health Plattform
  • Babbel-Zugang
  • Modernes Arbeitsumfeld
  • Kostenloser Parkplatz
  • Fahrrad-Leasing
  • Regelmäßige Events
  • Du-Kultur

Kontakt

Tel: 0349044290

Email: bewerbung@ditsch.de

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