Ausbildung­zur­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) und werde Teil unseres Teams, das frisches Brot und Backwaren herstellt! Während deiner dreijährigen Ausbildung erhältst du eine attraktive Vergütung von bis zu 1.496 € im dritten Jahr und profitierst von 30 Tagen Urlaub sowie zahlreichen Zusatzleistungen. Du wirst in alle Produktionsprozesse eingebunden, überwachst Anlagen, führst Qualitätskontrollen durch und sorgst für Hygiene und Sicherheit. Bei uns erwartet dich eine umfassende Einarbeitung, Unterstützung bei deiner persönlichen Weiterentwicklung und ein starkes Team mit einem familiären Betriebsklima.

Aufgaben

• Rohwaren für die Herstellung von Brot- und Backwaren entgegennehmen
• Brot- und Backwaren zubereiten und produzieren
• Produktionsanlagen bedienen, überwachen und kontrollieren
• Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
• Bei der Wartung und Störungsbehebung von Produktionsmaschinen unterstützen
• Chemische und physikalische Untersuchungen sowie Probeentnahmen durchführen
• Produktqualität beurteilen und Fertigungskontrollen übernehmen
• Bei Produktionsversuchen zur Anpassung an Kundenwünsche helfen
• Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren durchführen
• Hygiene im Lebensmittelbetrieb gewährleisten
• Einhaltung rechtlicher Grundlagen zu Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz sicherstellen

Anforderungen

• Gute Kenntnisse in Biologie und Chemie für lebensmitteltechnologische Prozesse
• Technisches Verständnis zur Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen
• Sorgfältige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein in der Produktion
• Teamfähigkeit und Integration in ein produktives Arbeitsumfeld
• Kenntnisse in MS-Office für Dokumentation und Datenanalyse
• Verständnis für Hygienevorschriften und rechtliche Grundlagen im Lebensmittelbereich
• Fähigkeit zur Durchführung von Qualitätskontrollen und Produktprüfungen
• Interesse an der Lebensmittelherstellung und Produktionsversuchen

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Betriebliche Altersversorgung
• Fort- und Weiterbildungen
• Kostenlose Backwaren
• Kostenlose Parkplätze
• Mitarbeiterrabatte
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Teamgeist und Mitarbeiterevents
• Einarbeitung
• Flache Hierarchien

Kontakt

Herr Marcus Simon

Tel: 00491746915909

Email: marcus.simon@lieken.de