Ausbildung­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­m/w/d­(Brehna)
Über diesen Job
Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei EDNA in Brehna! Ab dem 01.08.2027 erwartet dich eine praxisnahe Ausbildung, in der du moderne Maschinen bedienst und die Qualität unserer Backwaren sicherstellst. Profitiere von intensiver Betreuung, einer übertariflichen Vergütung und einer hohen Übernahmequote von 95 %. Bewirb dich jetzt und erlebe, wie aus hochwertigen Rohstoffen köstliche Produkte entstehen!
Aufgaben
- Bereitstellung und Kontrolle der benötigten Zutaten und Rohstoffe
- Einrichten, Bedienen und Überwachen von Maschinen und Produktionsanlagen
- Herstellen und Verarbeiten von Lebensmitteln nach vorgegebenen Rezepturen und Abläufen
- Überwachung von Misch-, Verarbeitungs-, Haltbarkeits- und Verpackungsprozessen
- Laufende Kontrolle der Qualität von Zwischen- und Endprodukten
Anforderungen
- Fachwissen in Lebensmitteltechnik und technologischen Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln
- Erfahrung im Bedienen und Überwachen von modernen, computergesteuerten Maschinen und Anlagen
- Kenntnisse in der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln und deren Produktion
- Fähigkeit zur Bereitstellung und Kontrolle von Zutaten und Rohstoffen für die Produktion
- Kompetenz im Einrichten und Anpassen von Produktionsanlagen entsprechend den Rezepturen
- Verständnis für Misch-, Verarbeitungs- und Verpackungsprozesse von Lebensmitteln
- Fähigkeit zur Identifizierung und Lösung von Problemen in Produktionsabläufen
- Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit Kollegen zur Gewährleistung der Produktqualität
- Kenntnisse über die Haltbarkeit und Lagerung von Lebensmitteln
- Motivation für eine praxisnahe Ausbildung und Anwendung von erlernten Fähigkeiten in der Praxis
Benefits
- Praxisnahe Ausbildung
- Intensive Betreuung
- Individuelle Förderung
- Übertarifliche Ausbildungsvergütung
- Fahrgeld
- Handwerksbonus
- 95 % Übernahmequote
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