AusbildungzurFachkraft(m/w/d)KücheoderKoch(m/w/d)
Über diesen Job
Starte deine Karriere mit einer Ausbildung zur Fachkraft (m/w/d) Küche oder Koch (m/w/d) bei der Salus Altmark Holding gGmbH in Salzwedel, beginnend am 01. August 2027. Erlebe abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem unterstützenden Team, profitiere von einer attraktiven Ausbildungsvergütung, 32 Tagen Jahresurlaub und umfassenden Gesundheitsangeboten. Wenn du kontaktfreudig bist, ein Interesse an Gastronomie hast und gute Deutschkenntnisse mitbringst, bewirb dich jetzt und mach was mit Sinn!
Aufgaben
- Zubereiten von Salaten, Eintöpfen und einfachen Speisen
- Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
- Annehmen und Einlagern von Waren
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
- Umgang mit Hygiene, Nachhaltigkeit und Digitalisierung
- Arbeiten im Team
- Zubereitung unterschiedlichster Suppen, Fisch, Fleisch und vegetarischer Gerichte
- Erlernen von Schneidetechniken, Garverfahren und Speisepräsentationen
- Einsatz professioneller Küchentechniken und moderner Arbeitsgeräte
- Durchführung von Warenwirtschaft
Anforderungen
- Interesse an der Gastronomie und kulinarischen Aktivitäten
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeit im Umgang mit Menschen
- Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
- Engagement und Motivation zur persönlichen Weiterentwicklung
- Sehr gute Deutschkenntnisse auf C1 Niveau für effektive Kommunikation
- Kenntnisse in Hygienestandards und -vorschriften in der Küche
- Vertrautheit mit modernen Küchentechniken und Geräten
- Fähigkeiten in der Warenwirtschaft und Lagerhaltung
- Erfahrung in verschiedenen Garverfahren und Präsentation von Speisen
- Kenntnis über Nachhaltigkeit im gastronomischen Bereich
Benefits
- 32 Tage Urlaub
- 38,5 Stundenwoche
- Ausbildungsvergütung
- Fahrtkostenzuschuss
- Einmalzahlung nach Abschlussprüfung
- Gesundheitsfördernde Maßnahmen
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit
- Fester Ansprechpartner
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