Koch­/­Köchin­(m/w/d)­Kreative­Küche­für­Restaurant,­Künstler­&­Events

event net GmbH
06112 Halle (Saale)
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Über diesen Job

Für unser kreatives Team im Restaurant LØZIUS in Halle (Saale) suchen wir einen engagierten Koch / Köchin (m/w/d) mit mindestens 3 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Biete abwechslungsreiche kulinarische Erlebnisse, von Fine Dining bis Künstlercatering, und profitiere von übertariflicher Bezahlung, 26 Urlaubstagen und attraktiven Sozialleistungen. Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Ideen in einer kreativen Küche ein. Interessiert? Bewerbungen bitte per E-Mail senden!

Aufgaben

  • Kreative Gerichte für das tägliche À-la-carte-Geschäft im Restaurant entwickeln und zubereiten
  • Künstlercatering für Veranstaltungen im Steintor-Varieté organisieren und durchführen
  • Buffets und Menüs für Bälle, Empfänge und exklusive Veranstaltungen planen und zubereiten
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften bei der Zubereitung von Speisen sicherstellen
  • Zusammenarbeit mit einem motivierten und professionellen Team
  • Eigenständiges und strukturiertes Arbeiten in der Küche
  • Präsentation der Speisen mit künstlerischem Anspruch und Kreativität

Anforderungen

  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
  • Kreativität bei der Entwicklung, Zubereitung und Präsentation von Speisen
  • Begeisterung für hochwertige, frische und abwechslungsreiche Küche
  • Leidenschaft und Zuverlässigkeit im Arbeitsumfeld
  • Echte Teamfähigkeit und Kommunikationstalent
  • Eigenständiges, strukturiertes Arbeiten unter Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Erfahrung in der Planung und Durchführung von Veranstaltungen
  • Fähigkeit zur Anpassung von Menüs an verschiedene Ansprüche und Anlässe
  • Flexibilität und Anpassungsfähigkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld
  • Kenntnisse über kulinarische Trends und innovative Kochtechniken

Benefits

  • Kostenlose Getränke
  • Betriebsarzt
  • Weiterbildungsprogramme
  • Mitarbeiter-Rabatt
  • Kostenloser Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Freikarten für Konzerte
  • Monatliche Physiotherapie
  • Sachbezugsgutscheine
  • 26 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildung
  • Faire Dienstplangestaltung

Kontakt

V. Troka

Tel:

Email: v.troka@event-net.org

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