Regional­Field­Manager­-Nord/Ost­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Regional Field Manager - Nord/Ost (m/w/d) bei Frittenwerk und gestalte die Zukunft der Systemgastronomie in Nord- und Ostdeutschland! Übernehme die Verantwortung für den wirtschaftlichen Erfolg, optimiere die Performance deiner Standorte und führe ein motiviertes Team. Profitiere von flexiblen Arbeitszeiten, einem Dienstwagen, Weiterbildungsmöglichkeiten und einem familiären Umfeld. Wenn du mehr als fünf Jahre Führungserfahrung mitbringst und eine Leidenschaft für Qualität und Gastronomie hast, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Aufgaben

• Reibungslose und korrekte Abläufe in der Region gewährleisten und die Einhaltung der Qualitätsstandards sicherstellen
• Kosten-, Umsatz- und Ergebnisverantwortung (P&L) für die Standorte übernehmen und diese anhand relevanter Kennzahlen (KPIs) steuern
• Unternehmensziele regional umsetzen und operative Erkenntnisse für die effektive Weiterentwicklung von Frittenwerk nutzen
• Area Manager und Restaurantleitungen fachlich und disziplinarisch führen und coachen sowie bei der Personaleinsatzplanung und Leistungsbewertung unterstützen
• Konstruktiven Informationsaustausch zwischen den Restaurants, der Zentrale sowie externen Partnern und Dienstleistern fördern
• Moderne Reporting-Tools (Power BI) zur Analyse nutzen und die Ergebnisse direkt an den COO berichten

Anforderungen

• Mehr als fünf Jahre fundierte Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie, Hotellerie oder im Lebensmitteleinzelhandel
• Abgeschlossene Ausbildung in der (System-)Gastronomie sowie Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft, beispielsweise als Fachwirt oder Betriebswirt
• Experte in der Kennzahlenanalyse, Budgetplanung und Prozessmanagement mit ausgeprägten analytischen Fähigkeiten
• Pragmatisches Handeln und das Treffen fundierter Entscheidungen unter Zeitdruck
• Starke Motivationsfähigkeit, Empathie und Durchsetzungsvermögen, gepaart mit guten Selbstorganisationsfähigkeiten
• Bereitschaft zu reisen, mindestens 70% Reiseanteil in der Region
• Kenntnisse im Einsatz moderner Reporting-Tools wie Power BI zur Performanzanalyse
• Fähigkeiten im Coaching und der Führung von Teamleitern zur Verbesserung der arbeitsbedingten Effizienz
• Strukturierte Denkweise zur effektiven Umsetzung von Unternehmenszielen auf regionaler Ebene
• Fähigkeit, konstruktiven Informationsaustausch zwischen verschiedenen Abteilungen und externen Partnern zu fördern

Benefits

• Weiterbildungsprogramme
• Firmenwagen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Firmenfahrrad-Leasing
• Firmenevents
• Flexible Arbeitszeiten
• Mobile Arbeitsmöglichkeiten
• Monatliche Sachzuwendung
• Technische Ausstattung

Kontakt

Tel: 021126009203

Email: mail@frittenwerk.com