Koch­(m/w/d)

Über diesen Job

Werde Koch (m/w/d) im First-Class-Hotel Ratswaage in Magdeburg! In dieser Vollzeit-Festanstellung erwartet dich ein attraktives Gehalt von 2.577 € bis 2.962 € pro Monat sowie zahlreiche Benefits wie betriebliche Altersvorsorge, Sonderkonditionen und ein tolles Team. Du bringst Leidenschaft für die Küche und Erfahrung mit? Dann bewirb dich jetzt und genieße eine abwechslungsreiche Arbeit mit internationalem Kundenkontakt!

Aufgaben

• Gerichte zubereiten und kreativ anrichten
• Grillgeräte bedienen und überwachen
• HACCP-Vorgaben einhalten und umsetzen
• Lebensmittel auf Qualität und Frische überprüfen
• Küchenabläufe planen und organisieren
• Zusammenarbeit im Küchenteam fördern und unterstützen
• Gäste bei kulinarischen Anliegen beraten

Anforderungen

• Ausgezeichnete Kochkünste mit einem Fokus auf Grilltechniken und innovativen Rezepten.
• Fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und Hygiene.
• Erfahrung in der Zubereitung von kulinarischen Highlights mit einem ausgeprägten Gespür für Qualität.
• Beherrschung klassischer Kochgeräte und -techniken sowie Leidenschaft für vielseitige Küche.
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder langjährige Berufserfahrung im Küchenbereich.
• Fähigkeit zur kreativen Menügestaltung und Anpassung an saisonale Zutaten.
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit in einem dynamischen Küchenteam.
• Hohe Kundenorientierung und Engagement für die Zufriedenheit der Gäste.
• Kenntnisse in der Lebensmittelqualitätssicherung und -kontrolle.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.

Benefits

• Betriebliche Altersvorsorge
• Zusätzliches Urlaubsgeld
• Sonntags-, Feiertags- und Nachtzuschläge
• Dienstkleidung inkl. Reinigung
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Firmenevents
• Vollverpflegung in Kantine
• Gesicherter Arbeitsplatz

Kontakt

Tel: 039159260

Email: hotel@ratswaage.de