LeitendeKochfürKantinenbereich(m/w/d)
Über diesen Job
Wir suchen einen engagierten Leitenden Koch (m/w/d) für den Kantinenbereich in Holleben, der unser Team in Vollzeit verstärkt. Profitieren Sie von einer sicheren Anstellung mit geregelten Arbeitszeiten, attraktiver Vergütung ab 2.800 € pro Monat und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung von Speisen, Teamführung und die Einhaltung von Hygienevorschriften. Bringen Sie Erfahrung in der Gastronomie mit und bewerben Sie sich jetzt bei DC-Catering GmbH!
Aufgaben
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen
- Bestellung und Kontrolle der Rohstoffe
- Kalkulation von Buffets
- Führung und Anleitung des Teams
- Sicherstellung und Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung im täglichen Kantinenbetrieb
Anforderungen
- Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der Zubereitung und Ausgabe von Speisen
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind unerlässlich für die Rolle
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
- Teamfähigkeit und kollegiales Verhalten zur Unterstützung eines harmonischen Arbeitsumfelds
- Führungskompetenz zur Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Kenntnisse in der Einhaltung von Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
- Selbstständige sowie strukturierte Arbeitsweise bei der Aufgabenerfüllung
- Fähigkeit zur Kalkulation von Buffets und zum Bestellmanagement von Rohstoffen
Benefits
- Essenszuschuss
- Attraktive Vergütung
- Sichere Vollzeitstelle
- Geregelte Arbeitszeiten
- Langfristiger Arbeitsplatz
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