Chef­de­Rang­(m/w/d)­Servicemitarbeiter­Chef­de­Rang­&­Commis­de­Rang­mit­Berufserfahrung

Über diesen Job

Im romantischen Hotel & Spa Wasserschloss Westerburg suchen wir engagierte Talente für die herzliche Betreuung unserer Gäste im á la carte Restaurant und bei Veranstaltungen. Wenn du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie hast, mehrjährige Berufserfahrung mitbringst und gerne im Team arbeitest, freuen wir uns auf deinen Lebenslauf. Wir bieten ein attraktives Gehalt, unbefristete Arbeitsverträge und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem über 1000 Jahre alten Wasserschloss. Werde Teil unseres Teams und bringe die Seele des Wasserschlosses zum Leben!

Aufgaben

• Herzliche, freundliche Betreuung unserer Gäste sicherstellen
• Tätigkeit im á la carte Restaurant 'Prinzessin Pauline' durchführen
• Selbstständige Führung einer eigenen Station im Restaurant übernehmen
• Vorbereiten und Durchführen verschiedener Veranstaltungen
• Hohe Servicestandards täglich sicherstellen
• Einhaltung der Hygienestandards und HACCP-Richtlinien gewährleisten
• Vorbildfunktion für Mitarbeiter und Auszubildende einnehmen
• Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden durchführen
• Verantwortung für Sauberkeit im Restaurant und im Personalbereich tragen

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie erfordet, um fundierte Kenntnisse in der Branche zu gewährleisten.
• Mehrjährige Berufserfahrung notwendig, um die hohen Standards des Service und der Gästezufriedenheit zu sichern.
• Fließende Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch sind erforderlich, um mit internationalen Gästen zu interagieren.
• Starke Teamfähigkeit, um harmonisch und effektiv mit Kollegen zusammenzuarbeiten und eine positive Arbeitsatmosphäre zu fördern.
• Gästeorientiertes Denken erforderlich, um erstklassigen Service zu bieten und Gäste nachhaltig zu begeistern.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen, um den unterschiedliche Gästeanforderungen gerecht zu werden.
• Kenntnisse in der Einhaltung von Hygienestandards und HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
• Guter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Getränken, um eine anspruchsvolle Kundenerfahrung zu gewährleisten.
• Motivation und Freude an der Tätigkeit, um im Gastgewerbe eine positive Ausstrahlung zu zeigen.
• Schnelle Auffassungsgabe, um neue Informationen und Abläufe rasch zu verstehen und anzuwenden.
• Gepflegtes Erscheinungsbild, um dem Image des Hotels gerecht zu werden.
• Fähigkeit zur selbstständigen Stationsführung, um Verantwortung und Initiativen im Service zu zeigen.

Benefits

• Unbefristete Arbeitsverträge
• Saisonverträge
• 5 Tage Woche
• Attraktives Gehalt
• Family & Friends Tarife
• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten

Kontakt

Herr Thorsten Raudies

Tel: 0334766000

Email: jobs@fcr-hotels.de