Lebensmittelkontrolleur­(m/w/d)

Landkreis Wittenberg
Lutherstadt Wittenberg
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Über diesen Job

Der Landkreis Wittenberg sucht einen Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) zur unbefristeten Anstellung in Vollzeit. Zu den Hauptaufgaben gehören die Überwachung des Lebensmittelverkehrs, Durchführung von Betriebskontrollen und die Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden. Bewerber sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittelkontrolleur oder die Bereitschaft zur Fortbildung mitbringen. Kenntnisse des EU-Hygienepakets sowie Flexibilität in den Arbeitszeiten sind erforderlich. Bewerbungsfrist ist der 26.03.2026.

Aufgaben

  • Überwachung des Verkehrs mit Lebensmitteln, Lebensmittel-Zusatzstoffen, kosmetischen Mitteln und Bedarfsgegenständen sowie Tabakerzeugnissen
  • Durchführung von Betriebskontrollen, Prüfungen und Messungen
  • Überprüfung von Getränkeschankanlagen
  • Durchführung von amtlichen Probenahmen
  • Dokumentation der Kontrolle, Probenahmen und aller damit im Zusammenhang stehenden Vorgänge
  • Auswertung der Kontrolltätigkeit und Übermittlung von Probenergebnissen
  • Durchsetzung amtlicher Vollzugsmaßnahmen
  • Ahndung von Verstößen
  • Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
  • Überprüfung des Eigenkontrollsystems
  • Dokumentation der Kontrollen, Statistik, Analysen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Lebensmittelkontrolleur gemäß Lebensmittelkontrolleurverordnung oder Bereitschaft zur Fortbildung im Lebensmittelberuf
  • Kenntnisse des EU-Hygienepakets und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches einschließlich Folgevorschriften
  • Kenntnisse im allgemeinen Verwaltungsrecht
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch außerhalb der normalen Dienstzeit und an Wochenenden
  • Fähigkeit zum eigenständigen Arbeiten sowie Teamarbeit
  • Belastbarkeit, Kommunikations- und Konfliktfähigkeit sowie Flexibilität
  • EDV-Kenntnisse (Fachanwendung BALVI iP, IT-Standardprogramme) und Fähigkeit zur Einarbeitung in spezifische Programme
  • Mindestens kompetente Verwendung der deutschen Sprache auf C1-Niveau
  • Führerschein der Klasse B

Benefits

  • Unbefristete Anstellung
  • Vollzeitstelle
  • Fortbildungsmöglichkeiten
  • Flexible Arbeitszeiten

Kontakt

Frau Ivonne Kaufmann

Tel: 004934918061246

Email: personalamt@landkreiswittenberg.de

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