Koch(m/w/d)
Über diesen Job
Werde Teil unseres Teams im Mühlenhotel Halle-Leipzig als Koch (m/w/d)! Wir suchen engagierte Mitarbeiter, die ihre Leidenschaft für die Hotellerie teilen und sich persönlich sowie fachlich weiterentwickeln möchten. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Bankettbereich, die Durchführung von Veranstaltungen und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Freue dich auf eine unbefristete Anstellung mit übertariflicher Vergütung, geregelten Arbeitszeiten und einem familiären Arbeitsumfeld.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen im à-la-carte- und Bankettbereich
- Mitarbeit bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Events
- Vorbereitung von Mise en Place und Organisation der täglichen Küchenabläufe
- Sicherstellung eines fachgerechten, wirtschaftlichen und hygienischen Umgangs mit Lebensmitteln
- Zusammenarbeit mit Service und anderen Abteilungen
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder umfassende Erfahrung im Gastronomiebereich
- Leidenschaft für gute Küche und hohe Lebensmittelqualität
- Erfahrung im à-la-carte- und Bankettbereich
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit unter stressigen Bedingungen
- Motivation zur kontinuierlichen fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
- Kenntnisse über Qualitätssicherung und Hygienestandards in der Gastronomie
- Fähigkeit zur Organisation und Vorbereitung von Mise en Place
- Engagement in einer freundlichen und kollegialen Kommunikation
Benefits
- Übertarifliche Vergütung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Geregelte Arbeitszeiten
- Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Mitarbeiterrabatte
- Entwicklungsmöglichkeiten
- Familiäre Arbeitsatmosphäre
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