AusbildungFachkraftLebensmitteltechnik(m/w/d)2027{Fachkraft-Lebensmitteltechnik}
Über diesen Job
Die Ulmer Nahrungsmittel GmbH bietet für 2027 einen Ausbildungsplatz zur Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Osterfeld bei Naumburg an. In dieser spannenden Ausbildung sind Sie aktiv an der Herstellung von Nährmitteln, Feinkost und Erfrischungsgetränken beteiligt und lernen, Produktionsprozesse an automatisierten Anlagen zu überwachen. Voraussetzung ist ein mittlerer Bildungsabschluss sowie Interesse an praktischen Tätigkeiten. Neben einem attraktiven Ausbildungsplatz erwarten Sie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Arbeitskleidung. Bewerben Sie sich jetzt!
Aufgaben
- Rohstoffe und Halbfertigprodukte entgegennehmen und prüfen
- Rohstoffe und Halbfertigprodukte an das Lager oder an die Verarbeitung weiterleiten
- Nötige Zutaten bereitstellen und vorbereiten
- Maschinen und Anlagen einrichten
- Zutaten gemäß festgelegten Rezepturen in die Anlagen geben
- Produktion starten und überwachen
- Verpackung der fertigen Produkte überwachen
- Bei Abweichungen oder Störungen sofort eingreifen
- Regelmäßige Qualitätskontrollen der Produkte durchführen
Anforderungen
- Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und -produktion, einschließlich der Handhabung von Rohstoffen und Halbfertigprodukten
- Fähigkeit zur Bedienung und Einrichtung automatisierter Maschinen und Anlagen zur Produktion von Lebensmitteln
- Verständnis von Rezepturen und deren Umsetzung in der Lebensmittelproduktion
- Erfahrungen in der Qualitätskontrolle und -sicherung von Lebensmitteln
- Fähigkeit zur Überwachung und Eingreifen bei Produktionsstörungen oder -abweichungen
- Teamfähigkeit und Zusammenarbeit mit verschiedenen Stationen der Produktionskette
- Interesse an praktisch-konkreten Tätigkeiten im Bereich Lebensmitteltechnik
- Grundkenntnisse in der Lagerverwaltung und Materialwirtschaft
- Kenntnisse im Bereich Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Benefits
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Arbeitskleidung
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