Ausbildung­als­Fachkraft­für­Lebensmitteltechnik­(m/w/d)

Über diesen Job

Starte deine Karriere als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) bei Lieken Brot- und Backwaren GmbH in Brehna! Du bist aktiv am Herstellungsprozess von Brot und Backwaren beteiligt, bedienst Produktionsanlagen und sicherst die Qualität unserer Produkte durch chemische Untersuchungen und Fertigungskontrollen. Neben einer umfangreichen Einarbeitung und 30 Tagen Urlaub erwarten dich auch attraktive Mitarbeiterrabatte und eine betriebliche Altersversorgung. Bewirb dich jetzt und werde Teil eines Teams, das auf Offenheit, Toleranz und Teamgeist setzt!

Aufgaben

• Beteiligung am Herstellungsprozess von Brot- und Backwaren vom Rohwaren-Eingang bis zum verpackten Produkt
• Bedienung, Überwachung und Kontrolle von Produktionsanlagen zur Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Unterstützung bei der Wartung und Behebung von Störungen an Produktionsmaschinen
• Durchführung chemischer und physikalischer Untersuchungen sowie Probeentnahmen zur Beurteilung der Produktqualität
• Übernahme von Fertigungskontrollen zur Sicherstellung einer hervorragenden Brotqualität
• Hilfe bei Produktionsversuchen zur Reaktion auf veränderte Kundenwünsche und Produktwechsel
• Fachgerechte Lagerung und Verpackung von Waren zur Sicherstellung der Produktqualität
• Gewährleistung der Hygiene im Lebensmittelbetrieb und Einhaltung rechtlicher Vorgaben zu Sicherheit, Gesundheitsschutz und Umweltschutz

Anforderungen

• Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• Kenntnisse in Chemie und Biologie zur Durchführung chemischer und physikalischer Untersuchungen
• Technisches Verständnis für die Bedienung und Wartung von Produktionsanlagen
• Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Produktbewertung
• Fähigkeit zur Teamarbeit und gute Integrationsfähigkeit in ein Team
• Gute MS-Office Kenntnisse für Dokumentation und Berichterstellung
• Sorgfältige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein
• Kenntnisse in Hygienevorschriften und rechtlichen Grundlagen der Lebensmittelproduktion
• Erfahrung in der Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln
• Fähigkeit zur Durchführung von Produktionsversuchen und Anpassung an Kundenwünsche

Benefits

• 30 Tage Urlaub
• Ausführliche Einarbeitung
• Persönliche Weiterentwicklung
• Kostenübernahme Schulbücher
• Mitarbeiterevents
• Kostenlose Parkplätze
• Mitarbeiterrabatte
• Betriebliche Altersversorgung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Flache Hierarchien

Kontakt

Tel: 034954690

Email: pressestelle@lieken.de