Sachbearbeiter­(m/w/d)­Lebensmittelkontrolle

Über diesen Job

Der Landkreis Stendal sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Sachbearbeiter (m/w/d) für die Lebensmittelkontrolle im Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsamt. Diese unbefristete Vollzeitstelle bietet eine Vergütung nach EG 9a TVöD, flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten. Zu den Aufgaben gehören die Durchführung von Lebensmittelkontrollen, die Überwachung kosmetischer Mittel sowie die Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten. Bewerbungen sind bis zum 26.10.2026 über das Online-Bewerbungssystem "Interamt" möglich.

Aufgaben

• Durchführung lebensmittelrechtlicher Betriebskontrollen in Produktions-, Verarbeitungs- und Verkaufsbetrieben
• Durchführung von Betriebskontrollen von Herstellern von Bedarfsgegenständen und kosmetischen Mitteln
• Überwachung des Verkehrs von Tabakerzeugnissen
• Entnahme von Proben im Rahmen von Routine- und Sonderprogrammen
• Prüfung von Eigenkontrollsystemen (HACCP) und Beratung der Betriebe
• Einleitung und Durchführung ordnungsbehördlicher Maßnahmen zur Gefahrenabwehr
• Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten- und Strafverfahren, inkl. Anhörungsverfahren und Berichterstellung
• Aufklärung, Beratung und Bearbeitung von Beschwerden
• Umsetzung von Warnmeldungen und Rückrufaktionen
• Zusammenarbeit und Informationsaustausch mit anderen Behörden
• Abgabe von Vorgängen an Lebensmittelüberwachungsbehörden anderer Landkreise
• Erstellung von Berichten, Meldungen und Statistiken
• Einsatz und Anwendung der einschlägigen Fachsoftware

Anforderungen

• Kenntnisse in der amtlichen Lebensmittelkontrolle gemäß nationalen und europäischen Vorschriften, inklusive Regelungen zur Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
• Fähigkeit zur Durchführung von Betriebskontrollen in verschiedenen Lebensmittelbetrieben, einschließlich Gastronomie und Produktionsstätten.
• Erfahrung in der Entnahme und Analyse von Lebensmittelproben im Rahmen von Routine- und Sonderprogrammen.
• Kompetenz in der Prüfung und Beratung zu Eigenkontrollsystemen, insbesondere HACCP-Konzepten.
• Fähigkeit, ordnungsbehördliche Maßnahmen zur Gefahrenabwehr einzuleiten und durchzuführen, einschließlich der Bearbeitung von Ordnungswidrigkeiten.
• Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten für die Aufklärung und Beratung von Verbrauchern sowie die Bearbeitung von Beschwerden.
• Erfahrung im Informationsaustausch und Zusammenarbeit mit anderen Behörden, um ein effektives Überwachungssystem zu gewährleisten.
• Fähigkeit zur Erstellung von Berichten, Meldungen und Statistiken, um die Ergebnisse der Lebensmittelkontrolle zu dokumentieren.
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen und relevanter Fachsoftware für die Lebensmittelsicherheit.
• Abgeschlossenes Studium oder Weiterbildung in einem lebensmitteltechnischen Beruf oder vergleichbarer Qualifikation.

Benefits

• 39 Stunden Arbeitszeit
• Jahressonderzahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten
• Mobiles Arbeiten
• Fahrradleasing

Kontakt

Herr Dr. Schaffer

Tel: +493931607764

Email: kreisverwaltung@landkreis-stendal.de